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2009年4月アーカイブ


【りんごの手軽な食べ方】紹介

『りんごは皮をむくのがめんどうで・・・』『皮ごと食べるのは苦手』という方におすすめの食べ方を紹介します。

方法はとっても簡単!
写真のように、水平にスライス(輪切り)するだけです。
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ハウス栽培「紅夏」ふんわり開花

ハウス栽培のりんご「紅夏」(極早生種)が、弘前市石川の工藤清一さんの園地に、昨年より5日早い4月5日に白い花が咲き始め、4月11日に満開を迎えました。
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平成20年産りんご 降霜・降雹被害について

平成20年の青森県産りんごは、4~6月に過去に例を見ない広範囲にわたる甚大な霜と雹(ひょう)の被害を受けました。さらに出来秋を迎えた9月、再び降雹の被害に遭い、生産者は大きな打撃を受けました。
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特集「りんごでインフルエンザ予防」

りんごにはポリフェノールが豊富に含まれています。
その中の一種「ケルセチン」という成分が、インフルエンザ予防に効果があると、アメリカ サウスカロライナ大学の研究チームが発表しました。
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りんご大学とは

りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。

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