2009年6月アーカイブ

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  皆さん、こんにちは、マメコバチです。いつもマメコバチたちのことに興味を持ってくれてありがとう!

  5月のりんご授粉作業が終わってやっと時間的に余裕ができたので、これから2回に分けて、私たちの世界をご案内します!

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自己紹介image1474.gif
 
まず、自己紹介させてください。上の写真をご覧ください。
 
我々マメコバチはツツハナバチ属の野生のハチで、身長は1.0cmから1.5cmと、遠い親戚のミツバチたちより一回り小さくて、体全体が短い毛で覆われています。行動範囲は巣から半径40メートルで、ミツバチの半径約4キロには遠く及びませんが、色んな面でミツバチより優れています。
 
ここで、自分の特長をいくつかまとめました。褒めすぎだったらごめんなさい。
 
   image1462.gif1、交配能力に優れている。増殖しやすい。
   image1462.gif2、開花期間中は集中的に訪花する。
   image1462.gif3、訪花量が多く授粉効率も高い。
   image1462.gif4、性格は温和で人間には危害を加えない。
   image1462.gif5、1年のうち、11ヶ月は巣の中で過ごし、ものすごく管理しやすい。
   image1462.gif6、最低活動温度は14℃前後でミツバチより2~3℃低い。
 
私たちの仕事image1473.gif
 

私たちの仕事は、ソメイヨシノ桜の開花頃から約1ヶ月間飛びまわり、集めてきた花粉の団子を作ってそこに卵を産むことです。

花粉を取るといえば、一日4,000花くらいを訪ねます。親戚のミツバチたちと比べると、5、6倍の訪花量です。いつも、花の雄しべの上に腹ばいになり、足で花粉をかき集める習慣がありますので、ほぼ100%柱頭に接触できます。
 したがって、私たちマメコバチたちがいることで、りんご生産者さんがとても喜んでくれます。image1470.gif
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私たちがりんご園に引越しする前までは、毎年5月にりんごの花が咲いたら、人工授粉という作業が始まっていました。綿棒の先に採取した花粉をつけ、花の1つ1つに授粉する大変な作業です。
 
ところが青森県のりんご園では、この人工授粉の光景がめっきり少なくなりました。それは、りんご園に住んでいる私たちが、花粉を集める過程で、りんごの花の授粉もついでにやるようになったからです。
 
それによって、生産者は作業が減って楽になったのです。偉そうにしゃべっていますが、ウソではありませんよ。
 
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今日は、私たちマメコバチの特長と仕事を紹介しました。いかがでしょうか?マメコバチのことがより分かりましたか?
 
もう空が暗くなりましたので、巣に戻らないといけません。今日はここまでにしましょう。
 
次回は、大家族の私たちが住んでいるマンションや、私たちのお祭りをご紹介しますので、楽しみにしてくださいね。では、またね。image1474.gif
 
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訪花:花粉を取るために、花を訪れること。訪花量は、訪れた花の数です。

 

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6月4日、青森県弘前市文化センターで「津軽の食と技」第2回技能披露会が行われました。会場には、りんごを食材とした作品もたくさん並びました。

 

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 「津軽のお花見八景」の一部 「 津軽のりんごふじのカップ入り冷製スープ」

本イベントは(社)日本料理研究会弘前支部 弘前四條会が主催で、「次世代に残したい津軽食文化」がテーマです。若手料理職人への伝統的な料理と技の伝承、地元食材のPR、地産地消の推進などを目的として実施されています。 

津軽の若手料理職人が、食材の中にりんご、筍、地酒などを多く使用し、腕を振るった作品がずらりと展示されていました。

全国の皆さん、津軽の料理職人たちのりんごにかけた熱い思いを一度味わってみませんか?

 

 

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健康的なダイエットをしたい方に朗報です。最近、「朝リンゴダイエット」は健康的で効果のあるダイエット法として、とても注目されています。ここで、その基本的な方法をご紹介いたします。

090606oorinnkatto.jpg 朝りんごダイエット法

◎ 朝食はりんごだけにします。生果の他に、すりおろしや、ジュース、焼きリンゴなどにしても良いです。

◎ その後の3時間は水とお茶(カフェインのないお茶)以外の物は口にしません。

◎ 朝食後3時間から昼食までの間にお腹が空いたら、りんごを食べてください。

◎ 昼食と夕食は普通の食事で良いです。

 

他のダイエット方法に比べると、「朝リンゴダイエット」は、朝はりんごだけを食べて、昼食も夕食も普通に食べて良いので、実行しやすくて継続できるダイエット法と言われています。

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 りんごの栄養分をみてみよう

りんごに豊富に含まれている水溶性食物繊維「リンゴペクチン」は、腸の働きを整え、便秘の解消に効果があります。便秘が解消されることで、頭痛や肩こり、肌荒れが解消されます。

また、りんごに含まれているカリウムは尿の出をよくして、過剰な塩分などの排出に役立ち、血液の浄化に効果があります。

 
来週月曜日から、「りんご大学」の学生二人がこのダイエット法に挑戦してみます。その結果をお楽しみに。また、皆さんも一緒に挑戦してみませんか?りんごダイエットで身体も心も軽やかに夏を迎えてみませんか?
 
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*ダイエットの効果には、個人差があります。また、無理なダイエットをしないことが大切です。

 

 

 

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