青森りんごの輸出振興を図るために、（社）青森県りんご対策協議会では、12月19日から21日の３日間に台湾台北市で「青森りんごキャンペーン」を行いました。

↓　台北マラソン会場にて青森りんごをPR

↓　うちわをプレゼントして「青森りんご」をPR

初日は台北マラソン会場にて青森りんごをPRした横断幕を掲げ、市民の皆さんにうちわをプレゼントするなど、青森りんごをアピールしました。その後、デパート太平洋そごう忠孝店にて青森りんごキャンペーンPRイベントを行い、大勢の台北市民の歓声を浴びました。

 ↓　デパート太平洋そごう忠孝店のイベント会場

太平洋そごう忠孝店のイベント会場では、つがりあんアップルの一品種である「大紅栄」が注目されました。「大紅栄」はその「すっきりした甘味」と、「ほどよい酸味」、「深紅の色」などの特徴をもつ品種で、果物が大好きな台湾の国民に大人気です。

↓　注目された「アップルキューブ　大紅栄」コーナー↓　青森りんごの販売コーナーに大勢の消費者が集まった↓　イベント会場に大勢の市民が来場

↓　イベント会場でミスりんごにより「青森りんご」を無料配布

特に、今年12月に弘果総合研究開発㈱が発売を開始した『アップルキューブ　大紅栄』が、その一個入りの高級感と勇荘華麗な「弘前ねぷた」のデザインなどで、会場に来場した台北市民の注目を浴びました。今回のキャンペーンでは、『アップルキューブ　大紅栄』のPRのみでしたが、台湾での販売も期待されています。

↑ミマラソン会場でテレビ局に「青森りんご」をPR	↑テレビ局の取材で「大紅栄」をPR
↑亜東関係協会の方に「アップルキューブ」をPR	↑台北市職員に「アップルキューブ」をPR

このように、青森県のりんご業者の方々が、青森りんごの国内消費だけではなく、国外の皆様にも召し上がっていただけるように日々努力し、青森りんごによる青森県の振興を図っております。

来年もぜひ青森りんごを御愛顧のほど、よろしくお願い致します。

★H22年台湾「青森りんごキャンペン」スケジュール
http://www.ringodaigaku.com/blog/2010/12/post-195.html
★品種紹介「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/main/hinshu/ta/daikouei.html
★アップルキューブ「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/blog/2010/12/post-193.html
★サマーアップル「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/blog/2009/07/post-60.html

  「りんご大学だより」は、りんごの魅力や、りんごの生育情報、おいしいりんごレシピなどを週１回お届けするメールマガジンです。
ご登録は無料です。あなたもりんごのあるおいしい生活をはじめてみませんか？

配信ご希望の方は、こちらへ

12月28日、青森県津軽地方のりんご産地市場において、平成22年りんごの止市が行われました。

多くの関係者が見守る中、この日上場された「ふじ」「王林」などが競り人の威勢の良いかけ声と共に次々と競り落とされ、平成22年最後の取引を終了しました。

↓　止市に訪れた生産者の方々↓　競売の様子

平成22年のりんご生産は、霜害や雹害など気象災害がなく、まずまずな豊作年となりました。しかし、今年、夏季の気温が高かったことから、小玉傾向が少し目立ちました。それでも、ぜひ消費者の皆様へ上質で美味しい青森りんごを食べてもらいたいとの思いから、生産者たちは丁寧な栽培に心がけ、収穫後にもシッカリとした選果に取り組んで、おいしいりんごを出荷できるように努めてきました。

生産者の皆様、平成22年のりんご栽培　お疲れ様でした。

止市に上場されたりんご「サンふじ」	止市に上場された「王林」

現在、平成22年産りんごの収穫が終わったばかりですが、生産者たちは来年のりんご栽培のために、いろいろな準備作業を始めます。

来年もおいしいりんごが収穫できるように、皆さんからの応援もよろしくお願いいたします。

＊平成22年りんごの初市は、平成23年1月5日8時45分から行われます。

  「りんご大学だより」は、りんごの魅力や、りんごの生育情報、おいしいりんごレシピなどを週１回お届けするメールマガジンです。
ご登録は無料です。あなたもりんごのあるおいしい生活をはじめてみませんか？

配信ご希望の方は、こちらへ

このスペシャル番組「２０１１　ニッポンの生きる道」には、激しい円高、雇用の崩壊など、いろんな問題を抱えている日本は2011年をどうやって歩んで行くべきかという内容が放映されます。

★品種紹介「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/main/hinshu/ta/daikouei.html
★アップルキューブ「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/blog/2010/12/post-193.html
★サマーアップル「大紅栄」
http://www.ringodaigaku.com/blog/2009/07/post-60.html

  「りんご大学だより」は、りんごの魅力や、りんごの生育情報、おいしいりんごレシピなどを週１回お届けするメールマガジンです。
ご登録は無料です。あなたもりんごのあるおいしい生活をはじめてみませんか？

配信ご希望の方は、こちらへ

クリスマス プレゼント

「アップルジンジャー」無料振る舞う

弘前市にあるセレクトショップ【CIENTO／シエント】と、りんご生産者と産地市場から構成される【青森りんごTS導入協議会】のコラボレーション企画第二弾として、【CIENTO／シエント】で、りんごを使用した期間限定クリスマスディスプレイが12月4日から展示されました。 

このクリスマスディスプレイの展示の最終日25日には、同店の前で、同協議会事務局の弘果総合研究開発オリジナル商品「アップルジンジャー」の無料配布が行われました。

★りんごが輝くクリスマスショーウィンドウ
http://www.ringodaigaku.com/blog/2010/12/post-194.html
★ 『アップルジンジャー』
http://www.ringodaigaku.com/blog/2010/12/post-192.html

 「りんご大学だより」は、りんごの魅力や、りんごの生育情報、おいしいりんごレシピなどを週１回お届けするメールマガジンです。
ご登録は無料です。あなたもりんごのあるおいしい生活をはじめてみませんか？

配信ご希望の方は、こちらへ

冬の寒い天気が続いてますね。寒い時は体の中から温まろう！ということで、今回は温かいりんごレシピ「りんごしるこ」をご紹介します。

 作り方：

① りんごは、皮と芯を取り、一口サイズに切り、水を入れ煮ます。柔らかくなったら、汁ごと裏ごしします。

② 餅はオーブンかフライパンで柔らかく焼いておきます。

③ お椀に餅を入れ、りんごしるこを注ぎ、完成です。

甘酸っぱいのりんごしるこができました。

柔らかくてもっちりとした食感とりんごのしゃきしゃき感が相性抜群！

これからの寒いお正月にぴったりのおやつ！

甘さが足りないと感じる方は①の時に砂糖を入れて調整してみてください。 

  「りんご大学だより」は、りんごの魅力や、りんごの生育情報、おいしいりんごレシピなどを週１回お届けするメールマガジンです。
ご登録は無料です。あなたもりんごのあるおいしい生活をはじめてみませんか？

配信ご希望の方は、こちらへ