このたび、弘果総合研究開発㈱では、12月4日の青森新幹線開業により本県を訪れる観光客の方々に、お土産を通じて青森のりんごの美味しさを感じてもらうために、『アップルキューブ 大紅栄』 を新発売しました。
弘果オリジナル品種「大紅栄」を手軽にお持ち帰りいただけるように、専用箱に入れて「1個販売」として販売致します。パッケージには勇壮華麗な「弘前ねぷた」のデザインをあしらい、持ち運びに便利な持ち手をつけました。
「大紅栄」は、地方卸売市場「弘果 弘前中央青果㈱」が、育成者と専用利用権を設定して生産者と契約栽培を行なっている品種の一つです。ここ数年、その大きさと色、食味が注目され、台湾をはじめてとするアジアに輸出拡大されている品種です。
大紅栄の特徴は、「すっきりした甘味」、「ほどよい酸味」と、「深紅の色」です。見た目がとても印象的な、新感覚の大玉系りんごです。着色が良く、無袋栽培でもきれいに色づきます。
また、ふっくらとした見た目と人を選ばない味で、台湾や中国でも大人気となっています。昨年は北京市内のデパートで１個2,700円で販売され、注目を浴びました。
↓昨年北京のデパートで販売された大紅栄
「大紅栄」は無袋栽培でありながら、長期保存が可能な品種であり、長期貯蔵技術によって収穫時期と変わらない鮮度やおいしさを翌年の夏まで保つことができます。このため、夏に食べることができる「サマーアップル」としても話題を呼んでいます。
『アップルキューブ 大紅栄』は12月4日より、弘前駅ビル「アプリーズ」、青森市の嶋中商店で販売します。また、4日（土）、5日（日）には青森市のマエダ青森西バイパス店で特別販売を行ないます。
青森にお越しの際にぜひ、青森ならではのおみやげとして、ご親戚やご友人の方にプレゼントしてみてはいかがでしょうか！
青森にお越しの際にぜひ、青森ならではのおみやげとして、ご親戚やご友人の方にプレゼントしてみてはいかがでしょうか！
＜お問い合わせ先＞
弘果総合研究開発㈱ TEL:0172-29-4184 FAX:0172-28-8884 Email：hiroso@hiroka．jp
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