りんごのイングリッシュマフィン

 

 

今回は手軽に作れるりんごのイングリッシュマフィンの紹介です。

簡単なのに、見た目がかわいいし、とってもおいしい!

覚えておくとみんなに喜んでもらえるかも?

是非、朝食やデザートのレパートリーに入れて下さいね♪

 

 

 

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【材料】2人分
(トッピング用)
りんご           半分
バター           適量
砂糖            5グラム
ホイップクリーム      適量
 
イングリッシュマフィン  1個
バター           適量
はちみつ          適量

 

 

  
        【作り方】
     1.まず、トッピングに使うりんごを3mmくらいの厚さのイチョウ切りにします。
     2.フライパンにバターをひいてりんごをソテーします。
     3.砂糖を両面にふりかけて、しんなりしたら火を止めます。
 
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     4.では、イングリッシュマフィンを半分に割ってトーストしましょう。
     5.こんがりきつね色になったら、バターを塗って、はちみつをかけます。
     6.マフィンの上にりんごやホイップクリームをかわいくトッピングして完成です♪
 
mafin_03.jpgmafin_04.jpg
 
ホイップクリームの代わりに、アイスでもおいしい!!
 
お好みで、レーズンを入れたり、シナモンをかけたり、いろんなアレンジが出来ます。
みなさん、いろいろアレンジして自分のお気に入りを見つけてみてはいかが? 

   ringoline.gif

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