りんごのいろいろ統計集

　ＦＡＯ（国連食糧農業機関）によると、2011年（平成23年）のりんご生産量は全世界合計７５,６３５,２８３トン。

　生産量１位は、ダントツで中国です！３５,９８７,２２１トンで、世界合計の約47.6％を占めています。次いでアメリカ、インドと続きます。インドにいたっては2010年の63％増の生産量で、トルコやポーランドなどのヨーロッパ勢を一気に追い抜いての３位です。

　そして気になる日本はというと、２０１１年の生産量は６５５,３００トン。前年の82％にとどまり、全世界では19番目の生産量でした。生産量の振り幅が他国に比べて大きいのは、四季が豊かで、天候に左右されやすい、ということでしょう。

 

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『Bonjour！フランスのりんご』Vol.7を公開しました！

第7回目は、「新年最初の運だめし」です。

　フランスには、キリスト教の暦にちなんで食べるお菓子がいくつかある。クリスマスのビッシュ・ド・ノエル、復活祭のチョコレート、そして、今回紹介する降誕祭のガレット・デ・ロワが有名だ。 

　「ガレット・デ・ロワ」は日本でも浸透してきています。フランスを意識したパティスリーなどでは、１月末までの限定商品として販売しているところも多いです。

「フェーブ」とは”そら豆”という意味で、元々はオブジェではなく本物のそら豆が中に入っていたそうです。フェーブの大きさは３ｃｍ程度のものが多く、置物としてかなり楽しめます！ついついコレクションしたくなっちゃうかも。

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　毎年恒例、すっかり弘前市の冬の風物詩となった「弘前エレクトリカルファンタジー」。今年は街路樹のイルミネーションの他に、光のオブジェが現れました。

　歴史ある洋館や観光館が立ち並ぶ追手門広場につくられたのは、高さ約10ｍもあるオブジェ。赤いドーム型の天蓋部分、モチーフはりんごです！

　　

　「弘前エレクトリカルファンタジー」が始まったのは平成３年。この年は「りんご台風」と呼ばれる台風19号の被害により、りんご農家をはじめ、弘前市が大きく落ち込んだ年でした。「街を希望あふれる光で照らそう」と市職員の有志などが募金活動を行い、たった１本の木から始まった取り組みです。

今では洋館など文化財もライトアップされていて、まさにファンタジーな気分を味わえます。

来月には「弘前城雪燈籠まつり」も開催され、公園内も幻想的な灯りで満ち溢れます！冬の寒い夜でも、これなら楽しく乗り切れますね。

期間：２月２８日（木）まで

場所：追手門広場、市役所前、駅前広場 など

◇弘前城雪燈籠まつり2013◇

期間：２月８日（金）～１１日（月）

場所：弘前公園内

※同期間に「弘前雪明り2013」も開催

　　

 

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「北欧からのお便り～Life in Sweden～」の第23号を公開しました！

　日本でスウェーデンといえば、イケアを思い浮かべる人も多いでしょう！今や世界中に進出している家具メーカーです！今回は、そのイケアについて綴っています。

　イケアの最初の家具店がエルムフルト市にオープンしたのは１９５８年、既に五十数年前の事です。イケアの名前は創業者のイングヴァル・カンプラード(Ingvar Kamprad)の頭文字と、イングヴァル氏の生れ育った町、エルムタリド(Elmtaryd)とアグナリド(Agunaryd)の頭文字に由来し、１９４３年に社名が生まれました、イングヴァル氏が若干１７歳の時です。

 

　イケアストアは現在、日本の主要都市を中心に展開されており、どれもが青と黄色のスウェーデン国旗のレイアウトなので、とっても目立ちます。中も広々と、いろんなデザインの家具や雑貨が置いてあるため、何時間でもいられそうです！ 

第２３号は、「大家具メーカー・イケア」です。

皆様どうぞお楽しみください。

 

　雄大な自然に囲まれ「森と湖の国」と言われる北欧最大の国スウェーデン。家具やファッションビジネスの分野でも発展を遂げ、「IKEA」や「H＆M」に代表されるように、魅力的なデザインを世界へ発信。ここ数年は日本でも北欧ブームが続いています。

 

　そんなスウェーデンについてご紹介する

「北欧からのお便り～Life in Sweden～」

 

　本コーナーは、スウェーデン在住でマルカリド市議会議員の工藤信彰さん（青森県弘前市出身）にスウェーデンの魅力、食や習慣、文化などをご紹介していただきます。　 

 

 

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平年に比べ降雪量が異常に多い今年。昨年同様、豪雪の被害が心配されています。そんな中、りんご農家はすでに来年度に向けて動き始めています！

1月12日、青森県弘前市にて「りんご剪定勉強会」が行われました。 

「剪定」とは不要な枝を切り落としていく作業です。枝や葉が密集したままだと良いりんごが育たないため、１月～３月かけて、春が来る前にやってしまいます。

　実際に剪定をしながらの講義です。参加者は樹をぐるりと囲むように円になり、講師の剪定の様子を見ていました。今年度の収量、来年度の見通し、土地・樹の状態など、様々なことを考慮して残す枝を見極めていきます。剪定も生産者によって多種多様、「こういうやり方もあるのか」など、感心したような声もきこえてきました。

 　　　

 

　これから芽吹き、春になると花を咲かせ、秋にはりんごが実ります。今年も良質のりんごがたくさん収穫できるといいですね！

 

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