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夏にぴったり!りんご添え冷やし中華

りんごの酸味・シャキシャキ感が冷やし中華と相性抜群!

りんご添え冷やし中華☆

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材料 (1人前)材料費(1人前=約183円)
※所要時間 約20分

中華麺  … 1玉
卵    … 1/2個
ハム   … 1,5枚
きゅうり … 1/3本
もやし  … 1/2袋
りんご  … 1/4個
※お好みで紅生姜・のり・からしを付けて下さい。

<中華ダレ>
醤油  … 25cc
酢   … 30cc
水   … 35cc
砂糖  … 10g
塩   … 1つまみ
味の素 … 少々
ごま油 … 小さじ1
りんご … 1/4個

作り方
1.中華麺を2~3分茹で、茹で上がったら水で洗っておきます。
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2.りんご・野菜・ハムは全て細切りにします。
もやしは茹でた後水で洗って冷やしておきます。
卵は一つまみの塩を入れ薄焼きにし、細切りにします。
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3.タレを作ります。鍋に中華ダレの材料を全部入れ、砂糖が溶けたら火を消します。
冷ましたらすりおろしりんごを入れます。
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4.お皿に中華麺を盛り、その上にりんご・野菜・卵・ハムを盛り付けタレをかけたら
出来上がり!
※お好みで紅生姜・のり・からしを付けて下さい。

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冷やし中華のタレにりんごの甘酸っぱさがピッタリ!見た目の彩もグンと華やかになりますよ☆
食事には是非フルーツを取り入れたいものですよね♪


是非この夏ご家庭でもりんご添え冷やし中華を試してみませんか?

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