甘酸っぱいりんご、ジューシー豚肉、もっちりお餅、こ~んがり焼けたとろけるチーズとのコラボレーション!
豚肉は筋肉に溜まっていく疲労物質、乳酸を取り除いてくれる他、豚肉の脂身にはコレステロールを低下させる脂肪酸が多く含まれているので、 スポーツの後やコレステロールが気になる方にもお勧めです。
りんご | 1個 |
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豚肉(バラ薄切り) | 150g |
切り餅 | 1/2個 |
スライスチーズ | 1枚 |
塩・こしょう | 少々 |
サラダ油 | 適量 |
- りんごはスライスして、芯をくり抜きます。
- サラダ油をひいたフランにパンにりんごを並べ軽くソテーします。(りんごの上と下は飾り用にとっておきます。)
- りんごの上に餅、チーズをのせていきます。塩・こしょうをした豚肉でくるみます。
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉と餅に火が通るまで蓋をして焼きます。
- 飾り用にとっておいたりんごを重ねて盛り付ければ出来上がり!
※フライパンで焼くときに巻き終わりが下になると崩れにくくなります。