8月上旬からりんご収穫体験が始まっている弘前市りんご公園では、9月20日・21日の二日間、りんご収穫祭が開催されます。

　【りんごづくしの製作体験】では、自分で収穫したりんごを使って様々な体験ができます。

　その他、りんごをかじって重さを測りちょうど100gを目指す【りんごかじり虫ゲーム】や、シードル3種類の飲みくらべとガレット作りが体験できる【地シードルの飲みくらべ＆りんご王様ガレットづくり】、またライブイベントや巨大アップルパイ販売などもございます。

　今回の収穫祭では「彩香（さいか）」と「つがる」を収穫することができます。

　「彩香」は鮮やかな紅色で豊かな香りがあります。コクのある甘味と深みのある酸味がしっかりと利いているりんごです。　　　 「彩香」について詳しくはこちら

　「つがる」は果汁が豊富で歯ごたえもよく、爽やかな甘さが特徴です。りんご本来のおいしさが味わえる、人気品種です。　　　 「つがる」について詳しくはこちら

※りんごの生育状況により、収穫できる品種が変わる場合がございます。

　また、りんご公園内の「りんごの家」では、りんごの宅配サービスを利用できたり、りんご加工品やりんご関連グッズを販売するコーナーもございます。

　本格的なりんごシーズンは来月からになりますが、りんごにはそれぞれの品種ごとに旬がありますので、今しか食べられないものもたくさんあります。爽やかな秋の風を感じながら、りんご公園でりんご尽くしの楽しいおいしい週末を過ごしませんか？友達と、ご家族で、ぜひ足をお運び下さい！

りんご公園　  http://www.hi-it.net/~ringo-kouen/
ひろさきりんご収穫祭詳細、収穫情報はこちらでご覧いただけます。

主催：弘前市りんご公園まつり事業実行委員会
お問い合わせ　弘前市農林部りんご課 TEL0172-40-7105

※イベントの内容・時間などは事情により予告なく変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

　ここ青森県弘前市は、りんごの生産量日本一を誇ります。弘前にとってりんごは産業というだけではなく、生活に根ざした文化でもあります。
　弘前ではこの時期、りんごの実りに心から感謝してりんご博覧会を開催しています。食や文化など様々な角度からりんごにアプローチするイベントが行われ、りんごの魅力をあらゆる場面で発信していきます。

 主なイベント

　そのほか、【りんご生産者フォーラム】【公開講座「リンゴを科学する】【りんご品評会・展示会】など、生産者対象のイベントもあります。

　弘前の街がりんご色に染まるりんご博覧会。一年でもっとも美しく活気にあふれるこれからの季節、皆様もどうぞ足をお運び下さい。

※各イベントとも、実施内容等変更する場合がございますのでご了承下さい。

　この度の台湾語版WEBページのリニューアルに伴い、海外の皆様に青森りんごをより一層アピールできるよう、トップページを一新しました。

　また同時に、【「青森りんご」の高品質の秘密』】を日本語版でも公開いたしました。

　青森りんごは、地理的条件だけではなく生産者の並々ならぬ努力によって、最高の品質を維持し続けています。「一つのりんごに十たび触る」と言われるほどに、手塩にかけて丁寧に栽培する技術についても紹介しておりますので、ぜひともお読み下さい！

りんご大学トップページ

「青森りんご」の高品質の秘密

台湾語版WEBページリニューアルのお知らせ

　「りんご大学」では、りんごの消費拡大に向けてりんごに関する様々な情報を発信しておりますが、このたび台湾語版WEBページの内容を強化しリニューアルいたしました。

　「青森りんごの高品質の秘密」をはじめ、りんごの栄養効用や美味しいりんごの選び方など、様々な角度からりんごを紹介しています。もしもお知り合いに台湾の方がいらっしゃいましたら、このサイトをおすすめ下されば幸いです。

　台湾は青森りんごの最大輸出先で、特に旧正月の時期に贈答用としての需要が高くなっています。台湾では青森りんごは最高級の評価を受けておりますので、「りんご大学」でもその魅力を台湾の消費者にアピールし、りんごPRの一助となるよう情報発信に努めてまいります。

りんご大学WEBページ　台湾語（繁体字）版はこちら

　9月3日4日の2日間、青森県黒石市の青森県産業技術センター りんご研究所にて参観デーが開催されています！

　この参観デーは毎年りんご研究所が開催しており、研究成果の資料展示、試験場の公開や、講演会などが行われています。また、農業資材などの展示販売をはじめとする併設催事や、栽培上の疑問などを専門員に質問できるコーナーも設けられ、毎年生産者やりんご関係者など多くの方々が足を運んでいます。

　特設展示コーナーでは、『今知っておこう！生理障害のすべて～これからの気象変動に備えて』というタイトルの下、各種生理障害の説明、気象データ、果実肥大、熟度の推移などについてパネルで紹介しています。

　農業資材や農業機械のコーナーもあります。

　試食コーナーでは、あまり出回っていない品種のりんごを食べることができます。

　国内唯一のりんご専門試験研究機関「りんご研究所」が参観デーを開催し、研究成果や病害虫対策について発表することは、生産者の「より安心・安全なりんごを栽培しよう」という意欲へと結びつきます。そうして、美味しいりんごを皆様の食卓にお届けできるのです。

　研究機関や生産者の思いがいっぱい詰まった青森りんごを、今年もどうぞお楽しみに！

 平成26年度 りんご研究所参観デー