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2014年10月アーカイブ

ハロウィンとりんごの美味しい関係

毎年10月31日に行われるハロウィン。ここ数年、日本でも認知度が上がってきています。ところで、ハロウィンといえば日本ではカボチャが有名ですが、実は欧米のりんごの産地ではりんごもハロウィンに無くてはならないものなのです。
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りんごたっぷりミートソース

パスタ料理の中でも特に人気があるのが「ミートソース」。もちろんパスタだけではなく、パンやご飯、野菜にも良く合う使い勝手のいいソースです。りんごをたっぷり使ったミートソースは、爽やかさとほのかな甘みが絶妙の美味しさ!是非お試しください!
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りんごたっぷりハンバーグ

昔も今も変わらぬ人気の「ハンバーグ」。家族がみんな喜ぶ定番のおかずの一つですが、今回はたねにもソースにもりんごがたっぷりのスペシャルレシピをご紹介します♪
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りんごたっぷりカレー

りんごの季節がやってきました!そのまま生食でも十分美味しいのですが、時にはいつものメニューにりんごを使ってみませんか?今回は、子どもも大人もみんな大好きな「カレー」にりんごをたっぷり入れました。
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野菜ソムリエ直伝【ポークソテーのりんごソースがけ】

10月に入り、色々な種類のりんごが出回り始めました。
近年は品種改良も盛んに行われているため、ついつい色々なりんごに手を伸ばしてしまいがち・・・
気がつくと、前に買ったりんごが少しやわらかくなり始めてきた・・・なんていう方もいらっしゃると思います。
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「トキ」が美味しい季節です!

ここ数年注目株の黄色品種「トキ」がいよいよ旬を迎え、店頭に並んでいます!
 現在りんごの品種別生産量は1位ふじ2位王林3位ジョナゴールドとなっていますが、トキはそのふじと王林をかけあわせて生まれた、まさにいいとこどりのりんごです!
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りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。

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