第51号 西の港ヴェストラハムネンと健康食品店グリーン
「ベストラハムネン」は埋め立てにより造成された地区で、有害物質の使用禁止、近隣におけるゴミの分別、また太陽光、風力、海水などによる再生可能なエネルギーを利用し環境的な側面に大きく貢献しています。
健康食品店「グリーン」は、健康に対する意識が高まってきているのでしょうか、健康食コーナーが充実していました。
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雄大な自然に囲まれ「森と湖の国」と言われる北欧最大の国スウェーデン。
家具やファッションビジネスの分野でも発展を遂げ、「IKEA」や「H&M」に代表されるように、魅力的なデザインを世界へ発信。ここ数年は日本でも北欧ブームが続いています。
そんなスウェーデンについてご紹介する「北欧からのお便り~Life in Sweden~」
本コーナーは、スウェーデン在住でマルカリド市議会議員の工藤信彰さん(青森県弘前市出身)にスウェーデンの魅力、食や習慣、文化などをご紹介していただきます。