北欧からのお便り~Life in Sweden~第54号を公開しました

第54号 一流料理人とりんごのマッフィン

 

今回は、スウェーデンで注目の若手料理人クラウス・リンドベルグ氏の講演会の様子と、美味しいりんごのマッフィンが食べられる喫茶店についてのお話です。…記事を読んでみる

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雄大な自然に囲まれ「森と湖の国」と言われる北欧最大の国スウェーデン。
家具やファッションビジネスの分野でも発展を遂げ、「IKEA」や「H&M」に代表されるように、魅力的なデザインを世界へ発信。ここ数年は日本でも北欧ブームが続いています。
そんなスウェーデンについてご紹介する「北欧からのお便り~Life in Sweden~」

本コーナーは、スウェーデン在住でマルカリド市議会議員の工藤信彰さん(青森県弘前市出身)にスウェーデンの魅力、食や習慣、文化などをご紹介していただきます。

 

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