りんご大学 旧ブログタイトル画像

2016年4月アーカイブ


雪室(ゆきむろ)りんご

雪室(ゆきむろ)りんごをご存知ですか。
雪国では古くから雪の中に野菜を埋めて貯蔵していました。
この雪の冷蔵庫の中で、りんごを保存・熟成させたものが「雪室りんご」です。
続きを読む


CA冷蔵庫とふじ

青森県では、毎年8月から11月にかけてりんごを収穫します。11月、12月に流通量がピークをむかえ、翌年の8月まで販売されます。秋に収穫されたりんごを一年中食べることができるのは、青森県の長期保存が可能な特殊冷蔵技術のCA冷蔵庫があるからです。
続きを読む

りんご大学とは

りんご大学はりんごに関する色々なことを楽しく学ぶことができるバーチャル大学です。

◯ りんご大学TOP

◯ 旧ブログTOP

◯ 新ブログTOP

Official SNS

  1. Instagram
  2. Twitter
  3. Facebook