りんご大学: りんご最新情報アーカイブ

2012年新春剪定勉強会

2012年1月20日 14:00

　1月12日、「2012年新春剪定勉強会」が、青森県平川市の園地にて行われました。

　花芽や枝、今年度の収量や、これから先の樹の成長を見極めた上で、不要な枝をひとつひとつ切り落としていく作業のことを「剪定（せんてい）」といいます。良品質のりんごを生産するための、一年の一番最初の作業であると同時に、その年のりんごの出来・不出来に直接関わる、最も重要な作業です。

　りんごの枝の剪定作業は、りんご栽培の最初の作業として毎年１～３月まで行われます。良品質のりんご生産のために、年明け早々各団体主催でこのような剪定勉強会を数か所に分けて実施し、毎年技術向上に努めています。

三浦　藤男さん　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田　敏彦さん

今回の剪定勉強会では、上の2名の講師が模範剪定しました。重要なポイントについて詳しく説明していました。

　　品質を良いりんごを収穫できるように、土地の環境や、樹の大きさ・樹齢を考慮し、樹と花芽のバランスをみて剪定します。毎年、安定して確保できるように無理して収量を上げるのではなく、樹の成長を促し、果実の量を考えることが大切なのだそうです。

　参加したりんご生産者は真剣な眼差しで模範剪定に目を向け、熱心に説明を聞いていました。熟練のりんご生産者たちも、このような勉強会に参加して、自分たちのりんご園にて、昨年のりんごの出来具合やりんご樹の状態に応じて剪定を工夫しながら作業を進めていきます。

　昨年は花芽が少ない影響から収穫量が減少し、12月末までの産地在庫数量も平成12年産以降で最少となりました。今年は、良質のりんごがたくさん収穫できるといいですね！　

おいしいりんごが収穫できるように、

皆さんからの応援もよろしくお願いいたします。

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平成24年りんご初市

2012年1月 6日 09:30

　平成24年1月5日、青森県津軽地方のりんご産地市場において、平成24年りんごの初市が行われました。初市とは新年を迎えて初めてのりんごの市場取引のことをいいます。まとい振りと手締めで景気をつけたあと、新年の取引が始まりました。

↓場内の様子

　上場されたりんごは約1万箱（1箱20キロ）と去年より3割減少しましたが、多くの関係者が見守る中、この日上場された主力の「サンふじ」「王林」などが競り人の威勢の良いかけ声と共に次々と競り落とされ、今年も良いスタートを切ることができました！

↓　競売の様子

平成23年のりんごは、昨年の猛暑の影響から、花芽が少なく入荷量は減少したもの、全国的に果実が品薄で市場価格は異例の高値で、この日の価格は、

　　　　　　　　　　　　ふじ(上)　　　 4,725円～8,400円

　　　　　　　　　　　　サンふじ(上)　 5,040円～9,450円

　　　　　　　　　　　　王林(上)　　　　3,465円～6,300円でした。（すべて1箱20㎏）

王林　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　むつ　　

サンふじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金星

　去年は花芽不足や台風、原発事故の風評被害が、りんご産地に大きな不安を抱かせた一年だっただけにに、好調に幕開けした取引が今年一年続くように、みなさん期待を寄せているようでした。今年は台湾などの海外への輸出も今まで以上に活発になるといいですね！！

↑止市に集まった生産者の皆さん

今年もおいしいりんごが収穫できるように、

皆さんからの応援もよろしくお願いいたします。

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平成23年りんご止市

2011年12月29日 11:10

りんご止市12.28.jpg 12月28日、青森県津軽地方のりんご産地市場において、平成23年りんごの止市が行われました。

　年末年始ということで来年の1月4日まで休市となります。そのため、一年をを締めくくる、今年最後のりんごの市場取引のことを止市といいます。28日が平成23年の最後の競売となりました。

　多くの関係者が見守る中、この日上場された「ふじ」「王林」などが競り人の威勢の良いかけ声と共に次々と競り落とされ、平成23年最後の取引を終了しました。

↓場内の様子

↓　競売の様子

↓競売の様子 12.28止市.jpg 平成23年のりんごは、昨年の猛暑の影響から、花芽が少なく入荷量は減少したもの、全国的に果実が品薄で市場価格は高値で推移しました。

　この日の価格は、ふじ(上)　4,725円～10,500円

　　　　　　　　　　　　　サンふじ(上)　5,040円～13,650円

　　　　　　　　　　　　　王林(上)　3,465円～7,350円と異例の高値となりました。（すべて1箱20㎏）

　東日本大震災の影響や、9月18日から19日にかけての大雨で岩木川流域の一部地域で樹冠浸水が発生したり、さらに9月22日に接近した台風15号よる大雨の被害もありましたが、ぜひ消費者の皆様へ上質で美味しい青森りんごを食べてもらいたいとの思いから、生産者たちは丁寧な栽培に心がけ、収穫後にもしっかりとした選果に取り組んで、おいしいりんごを出荷できるように努めてきました。