ついつい、飲みすぎてしまうお酒、食べすぎてしまうしっかりした味付けの料理。
翌日は、二日酔いや胃もたれなどで極端に食事を抜いたりと、食生活も乱れがち。
そこで、おすすめしたいのが「りんごチーズおつまみ」です。
- 少量でもしっかり栄養補給
栄養価も高くヘルシーなチーズですが、全般的にビタミンCと食物繊維が不足しています。そこで、りんごを一緒にとることで、栄養バランスのとれた組み合わせとなります。 - 美容の大敵むくみを撃退
アルコールのとりすぎや塩分の高い食事などで気になるのが「むくみ」。りんごに含まれるカリウムが老廃物の排出を促し、むくみ解消の手助けとなります。
作り方は簡単!
- りんご(種類は問わず)を適当な厚さにカット。
- お好みのチーズを適当な厚さにカット。
りんご大学スタッフおすすめは、クセが少なくて中がとろ~りまろやか“カマンベールチーズ”です。 - りんごの上に重ね、お皿に盛りつけて出来上がり。


関連記事
りんごの栄養・効用 http://www.ringodaigaku.com/eat/effect/effect_2.html
シニア野菜ソムリエ 柳澤泉 美容コラム/第4回 むくみ予防に最大効果 http://www.ringodaigaku.com/play/column_y/index.html