イベント情報の最近のブログ記事

参観デー

 

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 9月6日、黒石市にある青森県産業技術センターりんご研究所で、参観デーが開かれました。みなさん、参観デーはご存知ですか??りんご研究所の参観デーは、研究成果の公開や生産者の相談に応じるために毎年開かれている催し物です。
 会場には、近年の研究成果の展示や新品種の試食、農業資材の販売などが行われ、多くの生産者やりんご関係者でにぎわっていました。
 
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 新品種を紹介するコーナーでは、8月に収穫できる赤い極早生りんごの「恋空」や「しおりの詩」などの試食が行われていました。
 
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 また特設コーナーでは、今年心配された花芽不足に関する研究データが紹介されています。 
 
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 そして、農作業に使う資材や機械展や黒石物産展もありました。黒石物産展には、津軽そばや黒石焼そば、焼きいかなど、おいしいご当地グルメがたくさん!
 
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 国内唯一のりんご専門試験研究機関「りんご研究所」の研究成果や病害虫対策の公表によって、生産者の方々はより安心・安全なりんご栽培に努めることができ、おいしいりんごを皆様の食卓にお届できます。

 *青森県産業技術センターりんご研究所のホームページはこちら。

行事内容
① 特設コーナー『今年の花芽不足を考える』
② 研究成果の資料展示・相談コーナー
③ 試験圃場の説明
④ りんご講演会9月6、7日の2回、午前10時~12時、各30分
・今年の花芽不足の要因は?
・温暖化により青森りんごの品質はどうなる?
・今年のモニリア病(実腐れ)の発生要因は?
・モモせん孔細菌病防除の決め手は?(6日のみ)
⑤ りんごの試食
⑥ りんご史料館の開放(「老いたるりんごの物語」油彩画展開催)
 
場所
りんご研究所 黒石市大字牡丹平字福民24

 

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平成23年9月1日より、 「アンケート」の第14回目がスタートします。
 
第13回目アンケート、注目のお題は・・・
 
 
 
青森では、いろんな種類のりんごジュースがありますよね!
皆さんは、日頃からりんごジュースを飲んでいますか??
 
スーパーでもおいしいフルーツジュースがたくさん!
りんごだけではなくて、オレンジやグレープ、パインなどなど!!
フルーツジュースにはビタミンもあって、手軽に果物のおいしさを味わえるのがいいですよね!
 
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最近では、「ジューサー」フレッシュジュース を作ったりしてる人もいるのでは?素材の栄養を丸ごと摂れるし、酵素がたくさん入っていて体の中から元気にしてくれます!
ちなみに・・・
りんごはとっても万能選手なので、フレッシュジュースを作る時にはりんごはもってこいの素材です。いろんな野菜や果物に合うんですよ♪
 
そこで!今回のお題は…
 
「みなさんがよく飲むフルーツジュースは??」です。
 
青森県にお住まいでしたら、やはりりんごジュースを飲む人が多いんですかね?気になります!
 
また、ジューサーがある方!
よく組み合わせるレシピなど、ありますか??
ありましたらコメントに記入して教えてくださいね♪
 
みなさんからの投票を楽しみにしています! 
 
投票する際は、
コメントも記入して頂けると大変参考になりますし、
やってほしい企画などありましたら教えて頂けると嬉しいです!!
    
みなさん是非、アンケートに答えてくださいね! 
 
 
******************************************
この企画は、りんごに関してみなさまが日頃感じていることやご意見、趣向などの情報を調査し、その結果をご報告しています。
 
お寄せいただいた情報は、販売方法や新品種栽培の参考として活用し、より良い形でみなさまにりんごをお届けできればと考えております。
また、りんご生産者の方たちの栽培意欲の励みになればと思っております。
 
みなさま、ご協力のほど、宜しくお願いいたします!!

 過去のアンケート結果はコチラ ↓ 

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青森ねぶた祭

 

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北国の短い夏の夜に、鮮やかな光を放つねぶた祭。勇壮な大型ねぶたと、「ラッセラー!ラッセラー!」の掛け声を上げ大勢のハネトが乱舞し、青森市は熱気に包まれました!

 そんな青森の迫力あるねぶた祭!みなさんにお届けします♪ 

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nebuta6.jpgnebuta7.jpg いかがですか!?写真でしか伝えられないのが残念。ねぶたの大きさとパフォーマンスの迫力といったらすごいんです!
 お囃子に合わせて跳ねるハネトは、本当にエネルギッシュ!!!ねぶた祭は、見るだけではなく、誰でもハネトとして参加出来るんです。いろんな人が参加して、楽しみながら祭りを盛り上げられるのも、ねぶたのいいところです!
 
 最終日の7日は青森市中心部で大型ねぶたの運行と東京ディズニーリゾートのパレードが行われました。震災復興へのエールを送ろうと、ミッキーマウスやディズニーの人気キャラクターが来てくれたんですよ♪夜は青森港で大型ねぶた7台が海上運行。約8000発の花火が夜空を彩りフィナーレを飾りました。 
 
 
青森の熱い夏!!みなさんに届きましたか??

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弘前ねぷたまつり

 

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 津軽三大夏祭りのひとつ。津軽の夏を彩る弘前ねぷたまつりは、三国志や水滸伝などの武者絵を題材とした大小約80台のねぷたが、城下町を練り歩く夏まつりです。
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弘前ねぷたの掛け声は「ヤーヤドー」。お囃子に合わせて、熱く盛り上がります!!
 
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剛情張り太鼓!直径は4メートル!
  
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審査員を前に迫力あるパフォーマンス!!
 
 今年は、弘前城築400年祭マスコットキャラクターの「たか丸くん」のねぷたが出陣したり、東日本大震災により被災した東北へ、震災復興への祈りを込めたねぷた運行となりました。
 
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大人気の「たか丸くん」かわいいです♪
 
弘前の熱い夏!!みなさんに届きましたか??

★8月5日・6日 : 駅前コース PM 7:00~
★8月7日(なぬか日) : 土手町なぬか日コース AM 10:00~

 

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平成23年度産りんご初市

 

 

seri2.jpg 8月4日、青森県津軽地方のりんご産地市場で、平成23年産りんごの初市が行われました。

 

 大勢の関係者が見守る中、この日上場された「祝」「花祝」夏緑」などの極早生品種が、セリ人の威勢のよい掛け声と共に次々と競り落とされました。今年は天候に恵まれ玉のびがよく、昨年の初競りに比べて、倍近い数量となりました!

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 暑い時期に収穫されるこれらのりんごは、酸味が少し強いものの、サクッサクッとした食感とさっぱりした甘さ、豊富な果汁で、8月のりんご品種の定番です。

0908004iwai2.jpg 祝090804haniwai1.jpg花 祝090804natumidoris1.jpg 夏 緑

 「祝」は、芳香があり、甘さと酸っぱさのバランスが良いのが特徴です。「花祝」は赤色のりんごで、緑色の多い極早生品種のりんごの中で、ひときわ目立ちます。「夏緑」は、果汁が多く、甘さもあり食味良好なりんごです。
 
 夏のりんごは、手のひらサイズで、丸かじりにピッタリ!冷やして食べれば、最高のデザートになること間違いなし!!暑い夏は、このさっぱりしたりんごがおいしいんですよね♪
 
 これから、いろんな品種が収穫されます。今年も秋が楽しみです!!
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