2017年2月存档

苹果农活最初的工作 剪枝

冬天,青森县的苹果种植地整个都被大雪覆盖。从到处积着厚雪的严冬时节开始,果农就要在苹果地里干活。

这项工作就是“剪枝”

 

 

剪枝就是剪下苹果树上的树枝,整理出苹果树的骨架。树枝和树叶要是任其密集生长,就不能培育出好苹果,因此就要修剪掉一些树枝,使阳光能够照射到苹果树的中间,并方便日后干其他农活。

有的农家说苹果产量的7成是靠这项剪枝作业决定的,可见剪枝作业有多么重要。

 

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这户农家经常为我介绍农活情况,他家的儿子也作为后继者在从事农业,剪枝作业也是父子两人一起干的。

要抬头看着苹果树,一边仔细观察一边剪枝。

 

 

就连多年从事苹果栽培的园主都说,剪枝是一项难度很大的技术活。他说,剪枝时要综合考虑今年的收成、明年的预计产量以及土地、树木的状态等各种情况,明确要留下多少树枝,但是剪枝的效果要等到树上实际结出苹果之后才见分晓。

 

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苹果树四周掉落了许多剪下的树枝。剪枝所花的时间随树的大小等而有所不同,他们这棵苹果树剪枝花了一个小时左右。

 

据说,剪枝这项作业最需要的是熟练程度,每到这一时期,各地都要举办剪枝会,有很多年轻的生产者参加,也有被称做剪枝老手的人为切磋技术来到会场。

剪枝的方法因人而异,也根据土地的状态等不同而变化多端,因此许多人会通过讲习会等方式进行学习,可见剪枝是多么重要的工作。

 

在连芽都还没有长出来的严寒环境中,看准几个月后到来的秋天的结果情况,苹果地里的农活从雪地上就开始了。

剪枝作业一直要干到开春,那以后还有一个接一个的农活要干。就是雨雪天农家还得干活,我真心感谢他们的劳动,同时也让我们期待这些树上结出美味的苹果吧。

 

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剪枝作业不可缺少的各种工具

剪枝锯 分两种,一种是长柄的,用于剪掉长在高处的树枝,另一种是短柄锯。

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剪枝剪刀 这种剪刀也有长短之分,细树枝就用剪枝剪刀剪下来。

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