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りんごの効用

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りんごの栄養









炭水化物ビタミンC
食物繊維マグネシウム
たんぱく質リン
灰分カルシウム
脂質カリウム
エネルギー

○りんごの食品成分表
りんご生果1個の標準的な成分値です。表示される値は可食部100g当たりに含まれる成分を表す。
成分名 単位
※廃棄率 15 %
エネルギー 54 kcal
226 kJ
水分 84.9 g
たんぱく質 0.2 g
脂質 0.1 g
炭水化物 14.6 g
灰分 0.2 g
無機質 ナトリウム Tr mg
カリウム 110 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 3 mg
リン 10 mg
Tr mg
亜鉛 Tr mg
0.04 mg
マンガン 0.03 mg
脂肪酸

飽和 0.01 g
一価不飽和 Tr g
多価不飽和 0.02 g
コレステロール 0 mg
食物繊維
水溶性 0.3 g
不溶性 1.2 g
総量 1.5 g
食塩相当量 0 g
成分名 単位
ビ タ ミ ン A レチノール (0) mcg
カロテン α 0 mcg
β 18 mcg
クリプトキサンチン 7 mcg
β-カロテン当量 21 mcg
レチノール当量 2 mcg
D (0) mcg
E トコフェロール α 0.2 mg
β 0 mg
γ 0 mg
δ 0 mg
K Tr mcg
B1 0.02 mg
B2 0.01 mg
ナイアシン 0.1 mg
B6 0.03 mg
B12 (0) mcg
葉酸 5 mcg
パントテン酸 0.09 mg
C 4 mg

※果皮及び果芯部 出典:「五訂増補日本食品標準成分表2010」文部科学省
0:食品成分表の最小記載量の1/10未満、又は、検出されなかった。
(0):推定値 0。測定していないが、文献等により含まれていないと推測されるもの。
Tr (トレース):微量。最小記載量に達していないもの。

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