暑い夏に爽やかなデザートはいかがですか？ふるふるとしたりんごゼリーの甘さと、ほどよい酸味が暑い夏を爽やかにしてくれます。作り方は非常に簡単なので、是非、作ってみてください。 もっと詳しくはこちら

材料【 ４人分】

りんご		1/2個		粉ゼラチン		５ｇ
グラニュー糖		１５ｇ		レモン汁		５ｇ
りんごジュース		３００ｃｃ		水		大さじ２

1. りんごの芯を取り、皮が付いたまま薄切りにする。
2. 鍋にりんごとレモン汁、グラニュー糖を入れて、よく煮詰めたら冷ます。
3. 水にふやかした粉ゼラチンをレンジで20秒ほど加熱し、りんごジュースと混ぜ合わせる。
4. 2と3をボールに混ぜ合わせ、型に流して冷蔵庫で2時間以上冷やして出来上がり。

　ゼラチンは動物性のタンパク質で出来ているので、お子様にあげる場合は、１歳を過ぎたあたりからあげてくださいね。もしくは、ゼラチンの代わりに寒天を使用してください。

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