～りんごの冷製スープ～
こちらのお店では、完全自然農法（無農薬・無化学肥料）で栽培されたりんごを使った料理が味わえます。
人気のメニュー『りんごの冷製スープ』は、濃厚なのにすっきりとした味わいで、りんごの甘酸っぱさと香りが口いっぱいに広がる、シェフ自慢の一品です。お持ち帰りも可能で、家庭でも気軽に味を楽しめます。
この他にもりんごを使った様々なメニューが用意されており、りんごの今までにない食べ方に出会えます。

どれも地元の安全な食材と生産者の情熱にこだわるシェフの、まごころのこもった料理です。