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紅将軍(べにしょうぐん)
分類・収穫期
中生種・9月下旬
味の特徴
甘酸適和、食味良好
果肉・果汁
軟らかい・多汁
大きさ・形
350~450g・円形
果皮色
濃い紅色
かけ合わせ
「やたか」の枝変わり
貯蔵性
常温で1ヶ月程・冷蔵で2ヶ月程
・早生ふじ(約1ヶ月早く収穫できるふじ)の系統です。
・完熟すると、「ふじ」の親品種である「デリシャス」に似た香りになります。