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4-23(よんのにじゅうさん)
分類・収穫期
晩生種・10月下旬
味の特徴
甘味が多く、酸味が少ない。食味良好で味が濃厚。
果肉・果汁
硬く、やや粗い・多汁
大きさ・形
300g前後・円形~長円形
果皮色
深紅色
かけ合わせ
種子親「ふじ」 × 花粉親「マヘ7」
貯蔵性
普通貯蔵で4ヶ月程
・この品種は、青森県りんご試験場で交配育成されたもので、品種名「4-23」は選抜過程の個体番号です。
・果皮に近い果肉に筋状の赤い色がつきます。