見る　板柳ふるさとセンター　│　りんご大学

　板柳町ふるさとセンター内の工芸館には「りんご草木染」「林寿(りんじゅ)」「りんご菓子」「陶芸」の4つの工房があり、見学や創作体験ができます。工房で作られた製品の販売も行っています。

　りんごの葉や枝をじっくり煮こんで自然の色をそのまま染め上げます。染液づくり→ろ過→下染め→水洗い→媒染(ばいせん)→本染め→陰干し、と根気がいる作業を繰り返す工程の中で、りんごならではのやさしい色合いが息づきます。

　りんごの木の皮1本1本ていねいに編みあげていく「林寿」は、りんご栽培農家の主婦の手によって作り出されたユニークな民芸品です。全国的な商品価値をもつ新しい名産品として高い評価を得ています。

　りんごからジュースをしぼった後、乾燥させて作ったアップルファイバー（りんご繊維）を練り込んだ、おいしくて健康的なお菓子を作っています。

　この工房では板柳町の地場産業である「ばんりゅう焼き」を製作しています。釉薬にりんごの木の灰を用いているところが大きな特徴です。素朴で温かみのある色合いが魅力です。