料理研究家コウケンテツ監修「Happyおうちレシピ」を公開しました

投稿者: | 2017年12月20日

料理研究家コウケンテツ監修!Happyおうちレシピ

第12回目となる今回のレシピは “りんごのチーズクリームロールケーキ”

甘く煮たりんごをクリームチーズ入りのホイップクリームとともに巻いたロールケーキ。

クリスマス風に生のりんごも華やかにトッピング♪

→ 詳しいレシピはこちら

 


料理研究家 コウケンテツ

大阪府出身。旬の素材を生かした簡単でヘルシーなメニューを提案。テレビや雑誌、講演会など多方面で活躍中。
一男一女のパパでもあり、自身の経験をもとに、親子の食育、男性の家事・育児参加、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。
著書は「コウケンテツのおやこ食堂」(白泉社)、「こどものまんぷく ごはん」(家の光協会)「幸せの野菜ごはん」(文化出版局)、「弁当」(講談社) など多数。

コウケンテツHP → http://www.kohkentetsu.com/

 

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