『一木先生のリンゴ学講座』第9回更新しました!

投稿者: | 2018年10月11日


コラムを更新しました!

『一木先生のリンゴ学講座』

元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラムです。

一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さらには世界のリンゴにも精通されている方です。


第九回目は、『日本のリンゴ育種』です。

青森県産リンゴの品種別割合は表に見るように、40年前に比べると大きく変化している。

 1976年産では米国で育成された品種が66%を占めていたが、2016年には10%を切っている。「国光」、「紅玉」などの米国から導入された品種より食味が格段にすぐれた品種を育成した、日本のリンゴ育種の輝かしい成果である。……続きはこちら

 

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