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台風25号によるりんごへの影響は…

台風24号・25号と、2週連続で日本列島を襲った台風。台風25号は10月7日未明に温帯低気圧に変わったものの、ここ弘前市は明け方に暴風に見舞われ、りんごへの影響が心配されました。 一部のりんご園地で枝折れなどの被害があっ… 続きを読む »

台風24号によるりんごへの影響は…

9月上旬に日本列島を襲った台風21号に続き、台風24号が日本列島に大きな被害をもたらしました。ここ青森県弘前市にも10月1日に接近しましたが、幸いなことに心配されるほどのりんごの被害はありませんでした。 一部のりんご園地… 続きを読む »

訳ありりんごだって美味しいんです

本格的なりんごのシーズンが始まり、店頭に並ぶりんごの種類も増えてきましたね。 生産者さんが丹精込めて作ったりんごは、味はもちろん美味しく、きれいに色づき見た目も美しいものばかり。 その一方で「訳ありりんご」として数個まと… 続きを読む »

台風21号のりんごへの影響は…

9月4日から5日かけて日本列島を縦断した台風21号。各地で大きな被害をもたらしながら北上し、ここ青森県弘前市にも4日夜に最接近し、暴風雨がりんご園を襲いました。 気になるりんごへの影響はどうだったのでしょうか。 テレビや… 続きを読む »

りんごのジュース工場に行ってきました

皆さん、青森県産のりんごジュースを飲んだことはありますか。 青森県のりんごジュースは少しお高めですがとても美味しいんです。 なぜなら、日本一の生産量を誇る青森県産のりんごを使い、りんごの風味をまるごととじ込めた美味しいり… 続きを読む »

りんご畑の様子 ~盛夏~

現在のりんご畑の様子をご紹介いたします。 実はさらに大きくなり、遠目に見てもりんごがなっているのがわかるようになりました。   日に日に大きくなっているりんごの実は、6~7cmほどになっていました。 &nbsp… 続きを読む »

りんごの高密植栽培作業編~吊り上げ~

今回ご紹介するりんごの高密植栽培の農作業は、「吊り上げ」です。 高密植栽培では「下垂誘引」を行って枝を下向きにしていますが、りんごの重みでさらに枝が下がると負担がかかります。そこで麻ひもを使って枝を吊り上げ、固定するので… 続きを読む »