音乐写手・Horacio的“苹果与音乐” ～ 苹果的逸闻趣事 ～   音乐写手Horacio充满热情地将苹果故事娓娓道来。 大家盼望的第3次是“啃着苹果，飞向中亚”。 大家看到“苹果”这个词和实物的时候会想到什… Read More »

  “苹果的守护者” 盼望已久的第4弹！ 生活在津轻大地上、一直以各种方式和苹果打交道的人们的特写，值得向子孙后代讲述的真实故事。 第4次苹果人介绍的是弘前大学人文社会科学部——黄孝春教授。 有一个人比谁都关注… Read More »

  “苹果的守护者” 盼望已久的第三弹！ 生活在津轻大地上、一直以各种方式和苹果打交道的人们的特写，值得向子孙后代讲述的真实故事。 苹果人的第三篇介绍蔬果批发业者　鸣海信子。 一个多年辛苦的女人，一手撑起全家人… Read More »

苹果表面上有一层光亮黏糊的东西，可能会有人认为这是人工涂上去的蜡，其实这是误解。 人这并不是人工涂上去的蜡，而是被称之为“出油”的一种苹果所特有的自然现象。   黏糊的东西，它的成分究竟是什么？ 苹果的表皮覆盖… Read More »

便当里也常常会装入水果，在这种便当中用苹果的切片来装饰一下怎么样？ 常规的兔子苹果   市松图案和叶子等造型     不光是作为便当的点缀，还有像照片所示那样，将苹果切片放入杯子中，再倒进果… Read More »

春天到了，今天给大家介绍冰雪融化，大地回春后苹果园的景象。 从3月中旬前后开始连续有几天气温较高，今年雪化得比较早，所以苹果园里已经看不到雪了。   2018年4月2日，这一天风吹在身上还有一丝冷飕飕的，但已是… Read More »

“富士”苹果是日本产量最高、最有人气的品种，收获期从11月的上旬到中旬。 它有很强的甜味，口感也很好，尤其是不套袋栽培出来的“阳光富士”很容易进“蜜”，因而广为人知。 有袋栽培和无袋栽培的说明请点击这里。 这里所说的“蜜… Read More »

在其①【贴遮阳片】中，介绍了文字图案苹果贴遮阳片的作业，这次我准备向大家介绍贴了遮阳片的苹果是如何着色，怎样长成文字图案苹果的。 刚贴上遮阳片后 → 3天后 → 10天后 苹果就是这样一步步着上颜色的，大家都明白了吧。 … Read More »

这里向大家介绍用葡萄酒制作的稍微“大人味”的甜点。 这就是制作很简单的“红酒煮苹果”。 材料（2人份） 苹果 1个 柠檬（薄片） 2片 肉桂粉 少许 红葡萄酒 100ml 水 100ml 砂糖 40ｇ   制作… Read More »