“富士”苹果是日本产量最高、最有人气的品种，收获期从11月的上旬到中旬。
它有很强的甜味，口感也很好，尤其是不套袋栽培出来的“阳光富士”很容易进“蜜”，因而广为人知。
有袋栽培和无袋栽培的说明请点击这里。
这里所说的“蜜”是指有时切开苹果后，有时会发现芯子周围形成了黄色透明的状态，而色泽犹如蜂蜜一般，所以在日本将其称作“蜜”。
这种进蜜的苹果，在日本被认为是一种美味，很多人喜欢吃，获得了很高的评价。蜜本身并不发甜，但因为是在苹果成熟的过程中自然产生，也算是一种完熟的标记。
生产者希望大家吃上味道最鲜美时期的苹果，出于这一愿望，他们就将口味放在第一位，总是在苹果充分产生鲜味时加以采摘。
但是，已经完熟的苹果不太容易保存，鲜度也很快会下降。要是为了长期保存并保持鲜度这种目的来进行采摘，就必须在完熟之前就采摘下来，然而，即便如此，生产者还是希望世界各国的人都能吃到这种美味的青森苹果。
为此，青森县的苹果生产者就看准苹果处于味道最好，又能保持鲜度的最佳状态的时机进行收获。发送到世界各地，让大家品尝的青森苹果中蕴含着生产者的一片心意，就是他们想着要让人们尽可能在新鲜状态下吃上美味的苹果，所以请大家一定要尝尝青森苹果的味道。
如果你有计划到日本来旅游等，请无论如何安排11月中旬到12月来一趟青森县。
这样你就能吃到味道十足的美味苹果。
在产地吃到的完熟苹果别有一番滋味哦♪
