今天為您介紹一道適合大人享用的甜點。
「紅葡萄酒煮蘋果」、手順簡單又味美。
材料(兩人份)
蘋果 | 1顆 |
檸檬(薄片) | 兩片 |
肉桂粉 | 少許 |
紅葡萄酒 | 100ml |
開水 | 100ml |
砂糖 | 40g |
作法
1 蘋果切8等份、毎個都削皮去芯。
2 將紅葡萄酒和水、砂糖全都放入鍋内用中火加熱、再加進蘋果塊、檸檬片蓋在蘋果塊上。轉小火、蓋上紙落蓋、大約煮15~20分鐘直到蘋果有些透明。
3 蘋果染上紅酒顔色、即可關火加肉桂粉。其後放置鍋裡兩~三小時、譲蘋果塊自然冷却。
4 蘋果塊放涼後、盛進小碗、再加上一點冰淇淋或鮮奶油、更加美味。
譲紅葡萄酒、幫蘋果美麗上粧!
無論是早餐、下午茶、何時何地、一道紅通通的蘋果甜點、都能為餐桌増添色彩…
甜品時間更増添幾分樂趣。
紅酒蘋果淡甜爽口、也適合作為餐後甜點。建議您不妨一試!