2016年6月存檔

幾天前、我們到了青森縣板柳町的「故郷文藝中心」探訪。

在文藝中心的工藝館裡、您可親身體驗「草木染」(利用植物來染衣料)、也可自己動手作蘋果西點喔!

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我們這次、首先在工藝館的「蘋果西點工房」挑戦了「自己動手做蘋果纖維餅乾」

蘋果繊維餅乾裡使用的「蘋果纖維」、是在榨蘋果汁工程剩下的蘋果渣裡、將纖維的部分取出並烘乾磨碎製成粉狀的食品。我們將這蘋果纖維粉加進餅乾麺糰、製作出來的即是「蘋果纖維餅乾」

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首先、將基本的麺糰材料加上蘋果纖維粉、製作出的餅乾麺糰用麺棍擀開。

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麺糰擀開後、再適度擀薄(約7mm)、用餅乾模型細心押出各式形狀。

用模型押出形狀後剩下的麺糰、重新層畳(千萬別搓揉!口感會變硬、不好吃)、擀開、擀薄、用餅乾模型押出形狀。重複這幾個工程、直到麺糰全部用完。

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烤好的餅乾、放涼後更脆更好吃。

 

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您可以利用烘烤餅乾及待涼的時間、逛一逛故郷文藝中心的其他展示區。

可以在文藝中心主題館的「蘋果資料室」中流覧有關蘋果的許多小小知識、或是在庭園観賞許多不同品種的蘋果樹、還有「牛頓的蘋果樹」呢!

另外、「Ringo Work」餐廳裡提供各式餐飲、及「蘋果西點工房」特製的蘋果派。若是走累了、不妨在此用個茶、小歇一下。

 

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我們逛的還未過癮、蘋果繊維餅乾就出爐囉!

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還特別選了這個「被咬了一口的蘋果」的餅乾模型。可愛嗎?

蘋果繊維餅乾除了在工房以自己動手做以外、也可在賣店直接買成品來享用。有原味、黑芝麻口味、及蘋果乾口味等數種類、全都是不添加防腐劑等對身體有害物質的養生食品、您盡可安心享用。老少咸宜、也適合拿來送禮。

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在工房的餅乾製作過程中、有専業人員親自指導。無論手腕高低、絶無失敗!若是對做西點不是很有自信的朋友、不妨先在蘋果工房接受専業人員細心指導、試作一次、再購買「蘋果繊維粉(Apple fiber)」回家自己挑戦手工餅乾!

蘋果繊維含量相當高的美味餅乾、譲您在解饞的同時、還可順便預防生活習慣疾病、改善腸内環境、可謂一擧數得。

 

蘋果不但果實味美養生、有益健康、蘋果的枝葉還可拿來燻鮭魚、染衣料。下次為您介紹「草木染」、敬請期待。

 

 

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蘋果大學網羅了許多蘋果的甜蜜資訊、帯您探遊美味蘋果世界!⇒ 蘋果大学網站請按此

 

 


 

【板柳町故郷文藝中心】
http://www.town.itayanagi.aomori.jp/town/furusato/

蘋果足湯、美腿温泉♪

您聽説過「蘋果温泉」嗎?

IMG_1292.jpg青森縣平川市有家旅館「南田蘋果園温泉飯店」、旅館裡不但有「蘋果温泉」、還有「蘋果足湯」呢!

蘋果足湯名副其實、温泉裡有好多顆蘋果浮在水面!

這個蘋果足湯、是免費開放的。無論有無住宿、都可享用。

 

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 南田蘋果温泉的泉質有助於舒緩腰痛及關節炎、還可美膚、一擧數得。

此外、蘋果含有豊富維他命C、多酚、鉀等許多對身體有益的營養成份、可有効預防手脚發冷、改善身體疲勞。再加上蘋果的清香有助於放鬆精神、和温泉搭配効果倍増♪

 

  

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很幸運的、筆者去蘋果温泉採訪時、正好遇到台灣的「日本導遊手冊」製作採訪團、美腿模特兒正在足湯拍撮照片!

 

其實在家裡也可自己動手作「蘋果足湯」喔!您可以將吃蘋果削掉的皮、包到布袋裡放進浴缸就OK了。蘋果皮散發的清香、一定有助於放鬆心情。

 

話説回來、那泡了一整天温泉的蘋果、又將何去何從?

當然囉、泡了一整天湯、蘋果軟掉一定不好吃了。但旅館不會就這麼把它扔了、而會將那些蘋果作為肥料再加利用。

 

筆者才泡了20分鐘的足湯、全身就都暖烘烘的、還満臉冒汗(笑)把汗擦乾後、就像全身都泡了湯似的、肌膚也徹底清爽♪真是不可思議!
 
 
南田蘋果園温泉飯店的露天温泉也很棒哦!有機會一定要試試。
 
 

 

津輕南田蘋果園温泉 Hotel Apple Land

http://www.apple-land.co.jp/index.html

 

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