2016年7月存檔

【在「故郷文藝中心」盡情享受蘋果】系列、今天為您介紹的是利用蘋果枝葉來製作「草木染」

草木染是將蘋果的枝葉長時間燉煮製作染料、再將白布浸泡其中、是100%天然的傳統技法。
草木染料染出來的顔色樸素又柔和、令人很難連想竟是用不起眼的枝葉變出的色彩。
 

DSCN1377-1.jpg使用「紮染法」製作的一張花瓶墊布。

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將這張白布用縄子綁著製造模様。

如照片中、染料不會滲透用縄子綁住的部分、所以綁著的部分最後會呈現出自然的白色模様。

 

用葉子煮的染料可染出浅粉紅色、用樹枝做的染料可染出浅黄色、另外還可使用媒染劑來調整色調、製作出墨綠或灰色。

故郷文藝中心的工作人員還告訴我們、7月的葉子染的顔色最出色、所以他們都從蘋果樹裡多餘的細長樹枝上採取葉子來用。

 

我們這次選擇染粉紅色。

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將綁好的布泡在染料裡約1個小時。

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這是正在煮樹皮製作染料的過程。

蘋果葉煮出的染料、有股好似酸梅般的又甜又酸的香氣。不知會染出什麼様的模様、真是令人迫不及待!

 

在等待草木染完成的時間、不妨在文藝中心裡走走看看。
文藝中心裡有温泉也有餐廳、都很不錯、可以多佳利用哦!
 

上一篇「蘋果繊維餅乾篇」 ⇒ 閲讀請按此

 

原本純白的布、染出柔和的粉紅色彩。鬆開縄子後…精心製作的花様就亮相囉!

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再用熨斗燙平就OK了!

如此這般柔和樸素的色彩、可謂天然草木染獨一無二的「味道」囉!是化學染料絶對無法模倣的。

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工房裡還展示著許多作品、包括圍巾、手提包等等。

 

 

 

 

原來、蘋果不單是果實好吃、蘋果樹的枝葉還可製作出這麼多有味道的作品。
這譲我再一次體會到蘋果的威力。

 

板柳町故郷文藝中心、不儘有「蘋果西點工房」和「蘋果草木染工房」、另外還有利用蘋果樹皮來編製作品的「林壽工房」、和利用蘋果樹灰製作陶器的「陶藝工房」。

在蘋果収成的季節還可體驗摘採蘋果、是個全家人都能玩的盡興的好地方。
有機會、去走走看看。
 
 

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公司的玫瑰花。剛好墊來看看

DSCN1379-1.jpg顔色大小都剛剛好!

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【板柳町故郷文藝中心】
http://www.town.itayanagi.aomori.jp/town/furusato/
 
 
 

 

蘋果碎肉咖喱

天氣越熱、就越想吃又香又辣的咖喱囉!

咖喱是由多種香辛料配製而成的複合調味菜、具有特别的香氣、不但可増進食欲、還可健胃、是很適合仲夏時期享用的美食之一。

今天為您介紹一道蘋果碎肉咖喱。裡頭加了很多蘋果很健身○!

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咖喱加蘋果並不稀奇、但大多是加蘋果泥。今天為您介紹的這道蘋果咖喱加的是大量的蘋果丁!更凸顯蘋果的爽口風味。

【材 料】4人份

 碎肉  400g 
 蘋果  1/2顆
 洋葱  1/2粒
 胡蘿蔔 1/2根 
 冷凍玉米 視喜好適量加
 咖喱塊 視喜好(將蘋果的甜味考慮進去、建議您使用中辣或辣味)
 

【作 法】

 1.蘋果去芯不削皮、切5mm丁狀備用。
 
 2.洋葱、胡蘿蔔也分別切丁狀待用。
 
 3.熱鍋。倒油加熱、洋葱丁和胡蘿蔔丁入鍋、中火炒至微軟。
 
 4.將碎肉加進鍋裡、繼續炒至碎肉顔色完全變了、再加入蘋果丁和冷凍玉米繼續炒。
   (若是家裡有小朋友、多加點玉米的咖喱更受歡迎。但若是不愛吃玉米不加也無所謂。)
 
 5.菜料都熱後、加進適量開水小火慢煮。
   (可視喜好在此加適量番茄醬或猪排醬調味)
 
 6.煮滾後轉小火加咖喱塊、攪拌調整適當稠度即大工告成囉!
   (如果不嫌麻煩、把咖喱塊切碎再入鍋、這様較易溶化)

 

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加個温泉蛋、簡直就和餐廳的招牌菜没兩様!

 

蘋果所含的各種營養成份、不但可有効預防動脈硬化及高血壓等疾病、還有健胃整腸之作用、對防止肥胖也有一定的効果。夏天氣温高到没食欲時、不妨嘗試一下這道蘋果咖喱、高養低卡又健胃整腸。

真的、嘗試看看♪

 

 

其他蘋果食譜請按此 ⇒ 蘋果食譜

 

 

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今年4月13日、日本的女歌手・資深演員夏木真理推出了最新個人専輯「早餐多多吃蘋果」。

主打歌名、也就是専輯名稱的「早餐多多吃蘋果」、那歌詞幾乎完美至極的、令我不由的想與您分享!

 

 熱賣中!

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發售日期 :  2016年4月13日(星期三)
經 銷 商 :  華納音樂國際有限公司(日本)
售  價 :  2,900日圓(含税)

 

主打歌的作曲者、是出名日本民謡天團「柚子」二重唱的岩澤厚治。

這一張業界重量級人物共同參與策劃的難得専輯、譲我們先來聽一聽吧!

 

 「早餐多多吃蘋果」蘋果塗鴉 

 

 蘋 果~♪

 蘋 果~♪

没錯。這就是一首百分百的蘋果歌!

而且、歌詞裡還大力的讃賞蘋果酵素(enzyme)哦!

 

相信就算平時没有吃蘋果習慣的朋友們、在聽了夏木真理這首蘋果歌後、一定會不由自主的想買顆蘋果來享用囉!

 

話説回來、正如歌詞裡所説的、本來蘋果就是最適合早餐食用的、對我們身體是有百利而無一害的。

 

例如蘋果的甜味來源「果糖」、是腦的能量來源。所以早餐吃蘋果可幫助腦袋快速清醒過來。而果糖的熱量、若是早餐食用、在就寝前早被消耗光了、完全無須擔心發胖!
 

另外、蘋果所含的食物繊維(蘋果繊維)有助於腸内増加好菌(比菲徳氏菌)、幇助順暢的排便。不再便秘之後、肩膀僵硬之類的症狀也會一併受到改善。吃蘋果、真的是一擧數得!

 

還有、蘋果皮裡含有的「多酚」、不但可預防肥胖及動脈硬化、還有抗氧化效應、可美白肌膚、有効抗老。

 

如此這般妙用甚多的早餐蘋果、建議您天天食用、一定好處多多!

 

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夏木真理官方網站
⇒ http://www.natsukirock.com

 

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