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為蘋果酒之夜乾杯!

在弘前市「蘋果公園」的蘋果花祭活動中、5月16日(週六)擧辧了「蘋果酒之夜」品酒活動晩會。

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晩會中的「主角」當然是我們弘前市産的蘋果酒囉!其他還有長野県産、法國産、以及來自許多不同釀酒廠商的各式各様蘋果酒、共12種類。當天遊客超過1600人、毎個試飲帳篷前都大排長龍、現場景色非常壯觀。

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整個會場裝飾的極浪漫、不但有七彩蠟燭、還有現場爵士樂演奏。整個氣雰不但極適合品嘗美酒、也為不變的夜景加深了美麗投影。

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「蘋果酒之夜」的文字投影
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七彩蠟燭
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沉醉於爵士樂的現場演奏
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樹上掛飾著蘋果燈籠

 

現場充満了生氣與活力。熱鬧的晩會活動一直持續到晩間九點才進入尾聲。

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活動中展出的蘋果酒、不論是哪個産地、廠商或品牌、都充分帯有蘋果濃郁的甜味及芳香。希望遊客們透過参加這次的活動、介著試飲不但體會蘋果酒的香醇美味、也進一歩對原料的「蘋果」産生更大的興趣。

您是否動心了?!毎年蘋果花開之際、「蘋果酒之夜」晩會活動都將在弘前市蘋果公園盛大擧行。明年不妨和親朋好友相約一道來参加♪

 

邊賞櫻花、邊享蘋果♪

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弘前櫻花祭開鑼囉!

 

春天的腳歩聲、開始接近気候寒冷的東北地區。和往年一様、您可以在櫻花祭的弘前公園周邊買到美味的青森蘋果。

弘前的果農們細心栽培的美味青森蘋果、汁多香甜、送禮自用兩相宜。

千萬別錯過這個機會!

 


 

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                   使用珍貴品種製作。
蘋果汁的新時尚豪華版!
                         完全不含防腐劑・著色料。
蘋果的天然果醤。

 

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新しいウィンドウで開きます 圖片來源:弘前公園綜合情報http://www.hirosakipark.jp/
此網頁有刊登「弘前櫻花祭」的活動情報。

 

台北馬拉松2014

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「蘋果大學」為台北馬拉松加油!

 

  大家好!2014台北馬拉松快到囉!

  暖和的気候和美味的食物、再加上台灣人無邊的熱情!「台灣」一直是日本海外旅遊的最佳選擇。而一邊慢跑一邊還可流覧迷人的台北城市、可説是台北馬拉松最大的魅力之一。専程到台北参加馬拉松的日本朋友、一年比一年増加。

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(照片撮於2012年台灣馬拉松會場)

  台灣的許多馬拉松大會中、最為盛大的12月21日台北富邦馬拉松。蘋果大學全力支持!為您打氣!

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 蘋果是最適合運動前後食用的水果。不但潤喉、還可適度填飽肚子。尤其是在長跑後、蘋果中的蘋果酸、檸檬酸和果糖等成份、可有効恢復疲勞。

  無論您是參賽者還是拉拉隊、建議您賽前賽後各來一顆青森蘋果!美味又健康!

 

蘋果萬聖節

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  近年來、「萬聖節」的知名度越來越高。 毎年10月31日萬聖節、令人最先連想到的是南瓜。但其實在歐美各國的蘋果産地、蘋果才是萬聖節裡最不可或缺的。

 

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  據説、萬聖節的起源是愛爾蘭凱爾特民族的祭典。漸漸這個祭典和其他民族的許多傳統活動相結合、孕醸出今日萬聖節的形態。

 

  結合的活動當中、有個羅馬的「波莫娜節」。「蘋果」是女神「波莫娜」的象徵。因此、蘋果成為了萬聖節的必備品。

 

  印象中、到了萬聖節、大家會換上奇裝異服、裝飾用南瓜製作的傑克燈籠。但其實在歐美、還有許多萬聖節的蘋果甜點及蘋果遊戯。為您介紹♪

 

ringo_obake.gif咬蘋果大賽(Apple Bobbing)ringo_obake.gif

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  「咬蘋果」大賽、是把蘋果浮放在裝滿水的大浴盆中、参賽者禁止用手、必須用嘴去取蘋果。據説是因為萬聖節和蘋果的収成時期剛好相同、所以想出了這様大量使用蘋果的遊戯。

  「咬蘋果」的遊戯方式、有的是計時, 也有限時計數的。

 

 

ringo_obake.gif糖蘋果~類似我們的「鳥梨仔膏」(Candy Apple)ringo_obake.gif

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  在歐美有許多萬聖節特有的傳統蘋果甜點、例如「糖蘋果」。就是將蘋果裹上一層糖漿、類似我們的「鳥梨仔膏」。

 

 

ringo_obake.gif 太妃糖蘋果~焦糖蘋果(Caramel Apple)ringo_obake.gif

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  「太妃糖蘋果」是將蘋果裹上一層太妃糖漿、也就是「鳥梨仔膏」的太妃糖(焦糖)版本。有原味、也有巧克力口味和堅果口味等等。

 

 

  蘋果大學向您推薦「蘋果版傑克燈籠」並示範做法。在萬聖夜裡點燈奘飾後還可烤來吃。蘋果比南瓜要軟、又來的小、好雕塑又美味。建議您可以多做幾個擺飾起來、那一定可愛極了♪

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作法按此(日文版)

 

  今年就讓我們效仿歐美的萬聖節傳統習俗、在這蘋果最美味的季節裡、和一大群可愛的蘋果們一起狂歓吧!

 

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 【弘前蘋果博覧會】的許多項目當中、有個名為「遊覽蘋果珈琲館2014」的美食活動。

 這項活動是以蓋章遊戲方式擧行。在活動中可以一邊品嘗珈琲、一面享受使用弘前特産「蘋果」的特製甜點。

 各珈琲廳所陳列的甜點裡、當然少不了大家耳熟能詳的『蘋果派』。而毎家珈琲廳所提供的各式蘋果甜點也都很有創意。

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 只要是有參加蓋章遊戲的珈琲館、一次飲食即可得到一個印章。只要集兩個章立即免費贈送蘋果1顆(限定1,500個)而且還可參加抽獎活動!獎品包括「kimori 蘋果酒」、「用蘋果木做的筷子&筷子支架組合」、「用蘋果木做的開瓶器組合」和特獎「擁有蘋果樹的所有權」等等、獎項非常豐富。

 

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 「遊覽蘋果珈琲館2014」美食活動於9月27日至11月30日止在弘前市盛大擧行。宜人的秋日裡抽個空、到蘋果之郷「弘前」品嘗芳香珈琲和甜蜜蘋果的最佳拍檔。這様的度假方式、不也很有情趣嗎?

 

 


 

「遊覽蘋果珈琲館2014」臉書
https://www.facebook.com/hirosakicafemeguri
臉書中有活動詳細資訊。介紹内容為日文、敬請包含。

主辦單位:蘋果之郷執行委員會
洽詢: 遊覽蘋果珈琲館總部
TEL 0172-33-5369

※獎品内容依情況可能作更改、恕不另行通知。

 

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