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葡萄蘋果綜合原汁

今天為您介紹一道不剝皮的葡萄蘋果綜合原汁。
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葡萄皮含有對身體有益的「花青素(多酚類物質之一)」。可是葡萄帯皮澁澁的不好吃、平常都把皮剝掉。花點工夫、和蘋果一起打成汁、美味又營養。而且蘋果原汁的甜、可沖淡葡萄的酸、打出一杯清涼爽口的果汁。
 
手工才做得出這様的鮮美、小心上癮喔♪
 
 
材料(1人份 約200ml)
ぶどうミックスジュース材料.jpg
◆青森蘋果原汁 ・・・ 150ml
◆葡萄 ・・・・・・・・・・ 5~6顆(約50g)
  ※這次使用的是無子巨峰
◆冰塊 ・・・・・・・・・・・・・ 適量
 
 
作法
1. 把葡萄從梗上一顆顆剝下來。
  (如果是使用有子葡萄、切對半把子挑掉)
2. 將葡萄、蘋果原汁和冰塊全部放進打果汁機。
3. 打到葡萄皮細碎、即OK囉♪
 
 
 
 
顔色鮮艶、味道鮮美、營養滿分!所有條件都到位的葡萄蘋果汁、
哪天不妨來嘗試一下!
 
 
 

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【知名烹飪高手 高 賢哲】

大阪出身。充分利用時令食材、向消費者介紹美味養生食譜。受邀到日本各地演講的同時、也活躍於電視、雑誌等各項領域。
育有一兒一女。透過自身經験、以「親子食育」「男性的家事・育兒参與」「美食」等主題為媒介、擴展著許多交流活動。
著作包括「高賢哲料理研究家的親子食堂」、「韓國料理超簡單!人氣料理家高賢哲的韓式家常菜1.2.3」(積木文化)等許多美食叢書。

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