月別アーカイブ: 2020年3月

コラムを更新しました！ 『一木先生のリンゴ学講座』 元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラムです。 一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さ… 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第26回目の記事は『なんか同じこと言ってない？』です。 サイダーと言… 続きを読む »

先日公開したコラム『Bonjour！フランスのりんご　Vol.26』で、りんごのガトー・アンヴィシブルのレシピが紹介されました。 せっかくレシピを翻訳していただいているので、りんご大学でも作ってみました。 作り方は簡単で… 続きを読む »

第26回目は『りんごのガトー・アンヴィジブル～パリのレシピ本から～』 →本編の続きはこちらをクリックしてホームページをご覧下さい。 本コーナーではフランス・パリ在住のライター 加納 雪乃 さんに、フランスのりんごについて… 続きを読む »