トークリレー3人目は篠原絵里佳さん!【食のプロ5人組がお届けする りんごでつなぐトークリレー】

投稿者: | 2021年12月17日

野菜ソムリエや管理栄養士、料理研究家など、美容や健康関連の職業の方々によるコラムリレー!
コラムのテーマはシンプルに「りんご」。
美容と健康によいとされる「りんご」について、それぞれの視点で書いていただきます。


3人目は、野菜ソムリエプロ、管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士の篠原絵里佳さんによる
『りんごと栄養』です。

「An apple a day keeps the doctor away.(1日1個のリンゴが医者を遠ざける)」というイギリスのことわざが広く知られているように、りんごは栄養価の高い食材として世界中で古くから親しまれています。…続きを読む

篠原 絵里佳

野菜ソムリエプロ、管理栄養士、日本抗加齢医学会認定指導士。
長年の臨床経験と抗加齢医学の活動を通して、体の中から健康と美を作る食生活を見出し、分かりやすく発信することを得意とする。
医療機関で食事カウンセリングをする傍ら、全国での講演会、セミナー講師、コラム執筆、テレビ・ラジオ・雑誌などのメディア対応、書籍の監修等、幅広く活動中。

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