チーズ&マ―マレード

材料
- りんご… お好みで食べやすい厚さにスライスします。(写真は約7~8mmの厚さです。)
- チーズ… 種類はお好みで。今回はプロセスチーズを使用。
- マーマレード… お好きなジャムやフルーツソースなどでもOK。
作り方
スライスしたりんごにチーズをのせ、マーマレードをトッピングして出来上がり。

チーズの主な栄養成分は、たんぱく質、カルシウム、脂肪、ミネラル、ビタミン、乳酸菌など含有量だけでなく吸収率においても優れた食品です。
栄養がギュッと凝縮したチーズですが、実は足りない栄養素があります。
それは「炭水化物」「ビタミンC」「食物繊維」。そこで、一緒にクラッカーを添えたり野菜やフルーツを食べることで不足分を補うことができるのです。そこで、お勧めしたいフルーツがりんごです!これでパーフェクト!
下記WEBサイトより一部抜粋及び参考資料として引用
厚生労働省 e-ヘルスネット、日本人の食事摂取基準[2010年版]、
農林水産省「特集1 国産ナチュラルチーズの魅力」、
食品成分データベース(文部科学省)、
五訂日本食品標準成分表