精通發酵食材的同時、主持烹飪教室的料理研究家三和文子為您介紹美味蘋果食譜。 蘋果與打拋葉的驚喜邂逅！​蘋果的清脆甘甜與魚露的鹹鮮滋味絕妙交融，每一口都能讓您體會到層次豐富的美妙口感。想為日常餐桌增添一抹咖啡廳般的悠閒氛圍… Read More: 『咕嚕蘋果打拋飯』～… »

管理營養士篠原繪里佳為我們撰寫的「蘋果健美」連載專欄！ 值得關注的第12期專欄，以「蘋果美味可口，輕鬆提升免疫力♪」為主題，介紹了蘋果中的各種有益成分以及提升免疫力的相關內容。 🍎　　　🍎… Read More: 蘋果美味可口，輕鬆提… »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次要介紹的食譜是「蘋果大學的王道蘋果派」。 這是蘋果大學傾全力研發的王道蘋果派食譜，能完美鎖住食材的鮮甜風味。 派皮也可使用市售的冷凍派皮，非常方便。若有時間，非常推薦從… Read More: 蘋果大學的王道蘋果派… »

以「水果入菜」為主題，這次我們再度升級，為您介紹兩道直接以蘋果為食材的料理。讓蘋果做為食材在料理中展現獨特魅力，或許需要一些勇氣去嘗試，但只要掌握關鍵的「切法」，成品絕對超級順口又美味。首先，從使用新鮮蘋果的沙拉開始介紹… Read More: 蘋果入菜超美味！ »

所謂精釀可樂，指的是手工製作的可樂，其強調獨特性、傳統風味和在地特色等，常被用來與大型飲料廠商生產的可樂作對比，簡單來說，就是手作可樂。 可樂的主要原料如下： 使用肉桂、小豆蔻、丁香等香料和草本植物，柳橙、檸檬等柑橘類水… Read More: 試著做了蘋果精釀可樂 »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次要介紹的食譜是「蘋果生起司大福」。 鬆軟的大福內餡是蘋果和起司。宛如起司蛋糕般的洋風大福。 在太白粉中加入水時，如果一次全部加入容易產生顆粒，請務必少量多次地加入。包餡… Read More: 蘋果生起司大福～蘋果… »

※此資訊基於2024年的活動內容。 我前往「第26屆 十和田湖冬物語2024」的活動時，發現有一處在雪窟裡面設有酒吧的「雪窟酒吧」。這可真讓人好奇。我便以“視察”為名，進去一探究竟。 在雪窟中飲酒的非日常體驗固然美妙，但… Read More: 蘋果酒杯……&#x2… »

管理營養士篠原繪里佳為我們撰寫的「蘋果健美」連載專欄！ 期待已久的第11篇『抗氧化劑與蘋果多酚』、主題介紹蘋果中各種有助於抗衰老的成分、以及建議的食用方法。 🍎　　　🍎　　　&#x1f34… Read More: 抗氧化劑與蘋果多酚—… »

青森縣弘前市的弘前中央製果株式會社、每年11月都會舉辦「藝術文字繪畫蘋果」拍賣會。 與普通蘋果拍賣會不同的是、這項拍賣會只拍賣“文字繪畫蘋果”，每年都能拍出高價。 用來製作藝術蘋果的品種為“巨型斯塔克Stark Jumb… Read More: 令人賞心悅目的藝術蘋… »

管理營養士篠原繪里佳為我們撰寫的「蘋果健美」連載專欄！ 期待已久的第10篇『抗糖化與蘋果的營養』、主題介紹蘋果中有助於抗齡凍齡的許多成分、以及建議的食用量與方式。 🍎　　　🍎　　　&#x1… Read More: 抗糖化與蘋果的營養〜… »