Author Archives: りんご大学

管理營養士篠原繪里佳為我們撰寫的「蘋果健美」連載專欄！ 期待已久的第11篇『抗氧化劑與蘋果多酚』、主題介紹蘋果中各種有助於抗衰老的成分、以及建議的食用方法。 🍎　　　🍎　　　&#x1f34… Read More »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次為您介紹一道“用微波爐輕鬆製作的【蘋果醬夾心司康】”。 肉桂風味的司康餅和奶油蘋果醬簡直是絕配！通常都被丟掉的蘋果皮也拿來製成果醬、拌入司康餅中、充分發揮蘋果的所有營養… Read More »

現在正是新鮮梅子盛產旺季、許多朋友們會親手自製梅酒。您曉得嗎，蘋果也可以像梅子一樣、製成美味的水果酒喔！ 製作方式與梅酒大同小異。只要將洗淨後切塊的蘋果放入乾淨的玻璃瓶中、加入冰糖和白酒。存放在陰涼處、待蘋果精華被提煉出… Read More »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次為您介紹的是「燉煮特製蘋果茶」。 將整顆蘋果燉煮、即可製成一杯香氣撲鼻、享用蘋果原本風味的蘋果茶。 可依喜好添加蜂蜜或肉桂變換口味。 作法簡單、歡迎多佳嘗試。 點擊這裡… Read More »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次為您介紹的是「巧克力蜜糖蘋果」。 濕潤半生的蜂蜜蘋果、本來就很美味、再裹上巧克力外衣、即成一份很精緻的禮品♪ 燉蘋果的時候，依照個人喜好可以加一點桂皮或洋酒。 作法簡單… Read More »

上一篇我們介紹了蘋果的藥用功效。這次、我們將從「藥膳」的視點角度來分析一下蘋果的經典甜品——蘋果派。 正統蘋果派的材料包括：派皮（麵粉、奶油、鹽）、蘋果、糖和肉桂粉。以下就依藥用功效分別簡單作一下介紹。 小麥涼性。據説有… Read More »

為粉絲們精心設計的美味食譜“青森蘋果妙廚烹飪” 這次為您介紹的是「巧克力蘋果派」。 此食譜使用冷凍派皮、輕鬆製作出一道美味甜點、歓迎多佳嘗試。 蘋果丁用微波加熱、無需用到鍋子、再用派皮包起來即成、輕鬆又簡單！選個漂亮的蠟… Read More »