りんごたっぷりハンバーグ

昔も今も変わらぬ人気の「ハンバーグ」。家族がみんな喜ぶ定番のおかずの一つですが、今回はたねにもソースにもりんごがたっぷりのスペシャルレシピをご紹介します♪

ハンバーグのたねにすりおろしたりんごを加え、さらにそのたねでりんごとチーズを包み込むのがポイントです！ボリュームたっぷりなのにくどくないので、きっとお子さまもペロリと平らげてしまうことでしょう。

 材料（4人分）

作り方

1. たまねぎはみじん切りにし、電子レンジで1分半～2分加熱する。
   
2. りんごは半分を皮付きのまますりおろし、もう半分は縦8つ切りにし電子レンジで1分～1分半加熱する。
   
3. ボウルに合挽肉・たまねぎ・すりおろしたりんご・卵・パン粉・塩コショウ・スパイス（好みで）を入れ、粘りけが出るまでよく練る。
   
4. たねを4等分し、それぞれに電子レンジで加熱したりんご2切れとチーズ1枚を包み込んで形を整える。
   
5. フライパンにサラダ油を入れて熱し、成形したハンバーグの両面をじっくり焼く。
   
6. 中に火が通ったらフライパンから取り出し皿にのせておく。
   
7. ハンバーグを焼いたフライパンにすりおろしたりんご・トマトケチャップ・とんかつソースを入れ煮詰めていく。
   
8. 水分が飛びソースにとろみがついたらハンバーグにかけて完成。