りんご大学では、『統計』の情報を更新いたしました。 統計情報はこちらから 更新した箇所は以下の通りです。 日本国内生産量 品種別生産量 日本国内の結果樹面積 ※2020年（令和2年）産の最新データとなっております。 ぜひ… 続きを読む »

りんごを使ったレシピをご紹介する“りんご大学キッチン” 今回ご紹介するレシピは「餃子の皮でりんごピザ」。 お料理初心者さんでも包丁とトースターさえあれば、パパッと簡単に作れ、小腹にちょうど良い一品です。 餃子の皮でりんご… 続きを読む »

音楽ライター・オラシオの「りんごと音楽」 ～りんごにまつわるエトセトラ～ 音楽ライター・オラシオさんが、りんごについて熱くゆるく語るコーナー。 気になる第38回目の記事は『津軽が生んだ〇〇』です。 去る４月２４日、青森県… 続きを読む »

5/5～5/9まで、弘前市りんご公園で行われている「弘前りんご花まつり2021」に行って来ました。 新型コロナウイルス感染拡大防止のため、昨年は中止されましたが、今年は感染防止対策を強化して2年ぶりの開催です。 感染対策… 続きを読む »

りんごの花が見頃を迎えています。 今年の開花は、「王林」は平年より1週間ほど早く、「つがる」や「ふじ」も3～4日ほど早い開花となりました。弘前では桜のあとにりんごの花が咲くことで知られており、桜が散ってもりんごの花を楽し… 続きを読む »

映画ライターとしてもご活躍中の月永理絵さんによるコラム。テーマは『りんごと映画』。是非、映画と共にりんごも観賞してみてくださいね。 第16回目は『笠智衆はりんごの皮を剥く』 ■映画を見直してみてわかること最近、過去に見た… 続きを読む »

4月28日、ここ弘前市にあるりんご卸売市場、弘果 弘前中央青果㈱で、2020年産りんご止市が開催されました。 2020年に収穫されたりんごの最後の競売ということで、「ふじ」や「シナノゴールド」などが次々と競り落とされてい… 続きを読む »

コラムを更新しました！ 『一木先生のリンゴ学講座』 元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラムです。 一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さ… 続きを読む »

ここ弘前市にある、弘前れんが倉庫美術館では、４月10日（土）から新しい展覧会が始まりました。 「りんご宇宙－Apple Cycle / Cosmic Seed」というタイトルで、りんごから着想を得た8人のアーティストの作… 続きを読む »

第99号 年末年始の近況報告とアザラシウォッチング 3月に入り、スウェーデンでは新型コロナの感染流行が始まってから1年が経ちましたが、多くの人々にとってはまさかパンデミックがこれ程までに長引くとは思ってもいなかったと思い… 続きを読む »