第87号 シビックのりんご祭り 2018 9月29日（土）、30日（日）の2日間、恒例のシビックりんご祭り（Kivik Äpplemarkanaden）が南東海岸のシビックの町で行われました。今年は家内と小… 続きを読む »

弘前大学人文社会科学部のビジネス戦略実習の一環で始まった、地域企業との連携プロジェクトの第4回です。 プロジェクトの課題テーマは「りんご生産量・栽培面積拡大プロジェクト」。 どうしたら新規就農者が増え、『りんご農家』が魅… 続きを読む »

コラムを更新しました！ 『一木先生のリンゴ学講座』 元青森県りんご試験場長の一木茂先生に、りんごのあれこれを教えていただくコラムです。 一木先生は、様々な新聞や雑誌などでも執筆されており、青森県のリンゴ・日本のリンゴ・さ… 続きを読む »

台風24号・25号と、2週連続で日本列島を襲った台風。台風25号は10月7日未明に温帯低気圧に変わったものの、ここ弘前市は明け方に暴風に見舞われ、りんごへの影響が心配されました。 一部のりんご園地で枝折れなどの被害があっ… 続きを読む »

9月上旬に日本列島を襲った台風21号に続き、台風24号が日本列島に大きな被害をもたらしました。ここ青森県弘前市にも10月1日に接近しましたが、幸いなことに心配されるほどのりんごの被害はありませんでした。 一部のりんご園地… 続きを読む »

第三回 ホテルグランメール山海荘の若女将である杉澤知恵さん（台湾出身）から、2018年7月から8月に里帰りした際の、台湾りんごレポートが届きました。 台湾大手デパートの「SOGO」と「台中三越」に行き、市場視察をしてくれ… 続きを読む »

現在、弘前市にあります玉雲堂ギャラリーにて、ニューヨークを拠点に活動する版画家・作山畯治さんのリトグラフ展を（今月30日まで）開催しています。 30数年にわたり創作活動を続ける作山さんは、「人間による最高の芸術品は都市建… 続きを読む »

今日と明日の2日間（9/22・9/23）、弘前市りんご公園で「ひろさきりんご収穫祭」が開催されます。 夕方4時からのスタートに先がけ、会場ではプレイベントが行われていました。 　 （左）巨大アップルパイ実演販売、（右）り… 続きを読む »

りんご大学にて連載中の「我ら林檎人」マンガ版第二弾（後編）を公開しました！ 気になる第二弾（後編）は、前編に引き続き「りんご移出業者の鍛恒雄さん」です。 →マンガを読む マンガになったことで、どんな方でも読みやすく、林檎… 続きを読む »

本格的なりんごのシーズンが始まり、店頭に並ぶりんごの種類も増えてきましたね。 生産者さんが丹精込めて作ったりんごは、味はもちろん美味しく、きれいに色づき見た目も美しいものばかり。 その一方で「訳ありりんご」として数個まと… 続きを読む »