朝のりんごは金！　昼は銀！　夜は銅！

りんごは朝に食べるのが、もっとも身体に良いそうなんです。

 

ごはんを食べる時間が惜しいときでも、りんごなら手軽に食べられます。

りんごの果糖は、効率のよいエネルギー源となるので、朝食に食べると頭の回転も良くなります。

 

しかも、食物繊維（アップルペクチン）の整腸作用で便秘が解消されます。朝から調（腸）子良いなんて嬉しいですね。

そして、便秘が改善されると、「頭痛や肩こりなども改善される」といわれています。

 

さて、そんな頭にも身体にも良いりんご。

今回ご紹介する旬のりんごは、シナノスイートです。

こちらのシナノスイートは、「果汁はたっぷり」「甘さも強く」、さらに「香りもよい」ので、とても人気があります。

10月中旬くらいに収穫されるので、そろそろスーパーなどで見かけた方もいらっしゃるでしょうか？

 

シナノスイートは、300～400gが標準的な大きさのようですが、今回、撮影したシナノスイートは、どれも500g前後。どーん。

どーん。どーん。

どーん。どーん。どーん。

お…大きい…。

 ※シナノスイートの詳しい説明はこちら：/main/hinshu/si/sinanosweet.html

 

それでは、カットして食べてみます。

なんとも食べやすいお味です。何個でも食べられるかんじです。美味…♪

 

もちろん生でも美味しいのですが、 今回はフレッシュジュース作りに挑戦してみようと思います。

なぜなら以前、りんご収穫祭で「フレッシュジュース体験」をした際の味が忘れられず、また飲みたいなあと思っていました。

 

●フレッシュりんごジュース

 作り方はいたってシンプル。りんごは芯を取り、皮ごとすりおろし、絞るだけ。

自宅にある器具で作ることができると思います。

 

できました！

 

ジュースのお味は、生で食べるより甘さが強くなったように感じました。

そして、「りんごそのままの味」のジュースになりました！

 

お手軽に自宅でりんごジュース。ぜひ、お試しくださいね。