《りんごと鶏もも肉のやわらかメープル煮》の材料（4人分）

りんご	1個
鶏もも肉	1枚
塩糀	大さじ1
★醤油	大さじ1
★酒	大さじ1
★本みりん	大さじ1
★メープルシロップ	大さじ1/2
★水	100ml

〈飾り〉
大葉（千切り）	お好みで
白ごま	お好みで

写真付きりんごれしぴ一覧ページ

ころころりんごのガパオ風ライス

砂糖不使用！みりんみつでりんご飴

りんごと酒粕のヴィーガングラノーラ

塩糀手羽元とりんごじゃがいものオイル蒸し

お花のりんごと米粉ヴィーガンマフィン

マヨ入らず！りんご入り塩糀ポテサラ

米粉のアップルガレット

りんごと鶏もも肉のやわらかメープル煮

りんごの花びらヘルシー米粉ピザ

りんごといわしのオーブン焼き

りんごの米粉クレープ　アボカドクリームのせ

りんごと白身魚のソテー バルサミコソースでおしゃれプレート

自家製りんごジャム入りグラスカップケーキ

りんごとカマンベールの米粉ケークサレ

さつまいもとりんごの華やか✿タルト

お出汁しみしみ　りんご入りポトフ

ノンシュガー！りんごヴィーガンケーキ

りんご漬けやわらかジューシー焼肉丼

ヘルシー！りんごとほたての塩麹クラムチャウダー

以前は全く料理ができなかったが、子供のアトピーがきっかけで料理を始める。
食事を変えたことで子供のアトピーが良くなり、自身の心の安定や肌荒れも改善。
発酵や米粉、望診法などを学び、2019年2月、「人生が変わる料理教室」発酵料理教室Aya Life Beauty Kitchenをスタート。

今は全国から受講者が来る予約の取れない料理教室に成長。
2020年9月、一般社団法人発酵美人協会設立。「食べることを大切にすることは、自分自身を大切にすること」を理念に掲げ、心を込めて料理を作るための在り方を大切にする。

自己肯定感が格段にアップする「美しい盛り付け方法」で食卓を彩り、料理から豊かで幸せな毎日を提案。お食事が変われば、人生が変わる。お食事を大切にしながら毎日の幸せを作っていく方法を伝えている。

【保有資格】発酵美人インストラクター、唎酒師、上級麹士、望診法指導士、1級出汁ソムリエ、1級カラーコーディネーター

Instagram・ LINE・ 無料メルマガ