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栄黄雅(えいこうが)

食べる時期

10月中旬~12月上旬

同時期の品種:陸奥秋映ぐんま名月王林シナノゴールド、他

オススメの食べ方

おススメの食べ方画像

スタッフの感想♥

酸っぱいのに甘い。濃厚な甘酸っぱさ。

POINT

・生食用は勿論、アップルパイなどの加工用にも適しています。
・青森県の弘果弘前中央青果が「つがりあんアップル」として専用利用権を設定している7つの新品種のうちの1つです。

貯蔵性

貯蔵の過程で水分が減少し、果肉が萎びる性質を有する。

詳細

分類 晩生種・10月中下旬
味の特徴 高糖度・高酸度で味の濃い甘酸っぱいりんご
大きさ・形 330g程
果皮色 濃い黄色
かけ合わせ 種子親「千秋」 × 花粉親「王林」
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