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有袋りんごと無袋りんご
りんごには、袋をかけて栽培する有袋りんごと、袋をかけないで栽培する無袋りんごがあります。それぞれの特徴は以下の通りです。
有袋ふじ
- 色づきが良くなる
- 貯蔵性が高まる
無袋ふじ
- 一般的に、無袋りんごは「サン○○」と呼ばれる
- 太陽の光を多く浴びて育つため、甘味が増す
- 袋かけと袋はぎの作業がないため、省力生産になる
