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祝(いわい)・大中(だいなか)

食べる時期

8月上旬~8月下旬

同時期の品種:夏緑恋空ちなつ、他

オススメの食べ方

おススメの食べ方画像

スタッフの感想♥

酸っぱくて渋みがある。塩をふったら食べやすくなった。

POINT

・青森県では、大中(だいなか)とも呼ばれています。ほかにも、なるこやなりこと呼ばれることもあります。
・お盆のお供え用として用いられることが多いです。
・明治時代の青森県のりんご7大品種のひとつです。
・以前は数多く出回っておりましたが、近年は生産量が減少しております。

貯蔵性

長期貯蔵は困難。柔らかくなりやすい。

詳細

分類 極早生種・8月上~中旬
味の特徴 適度な甘さと酸味で芳香あり
大きさ・形 150~200g程・長円形
果皮色 黄緑色で、熟すると赤褐色の縞が入る
かけ合わせ アメリカ原産
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