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倭錦(やまとにしき)・しのぐち・善光寺りんご

※撮影場所:青森県産業技術センター りんご研究所

スタッフの感想♥

酸っぱい。味が単調な感じ。

POINT

・明治時代の青森県のりんご7大品種
・現在は流通されていないが、弘前市りんご公園、板柳町ふるさとセンターなどで見本栽培されている。

貯蔵性

高い

詳細

分類 晩生種・11月上旬
味の特徴 酸甘適和で芳香があるが、味に今一つ物足りなさを感じる
大きさ・形 円~円錐形
果皮色 暗濃紅色
かけ合わせ アメリカ原産
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