金星（きんせい）

金星（有袋）

※撮影場所：青森県産業技術センターりんご研究所

11月上旬～2月上旬

同時期の品種：ふじ、美丘、アンビシャス、他

甘さと酸味のバランスよく、ジューシーで美味しい。

POINT

・嶺峰岩木山の麓で作られた黄金色のりんごなので、「金嶺（きんれい）」と命名されましたが、同じ名前が先に使われていたので、「金星」と改名されました。
・きれいな黄金色で金星（きんぼし）とも読めるので、縁起物として扱われることが多い。

常温で1ヶ月、普通冷蔵で3ヶ月程

分類	晩生種・11月上中旬
味の特徴	甘味と良い香りがある。爽やかな歯ざわり。
大きさ・形	350g程・円～円錐形
果皮色	黄金色
かけ合わせ	種子親「ゴールデンデリシャス」　×　花粉親「デリシャス系品種と言われている」