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ふじ

無袋
有袋
枝変わり
無袋ふじ
有袋ふじ
枝変わり(ひろさきふじ)

ふじ(有袋)

食べる時期

4月上旬~8月頃

オススメの食べ方

スタッフの感想♥

シャキシャキ!サンふじに比べるとちょっと甘味が少ないけど、春から夏場にこれを食べたらすごく美味しいと思う。

POINT

・品種名は、誕生地である「藤崎町」と「富士山」、初代ミス日本の「山本富士子」にちなんで平仮名の「ふじ」で表されました。
・日本におけるふじの生産量は、1982年にデリシャス系統を抜いて以降連続の第一位で、日本で最も多いりんごです。2001年の品種別生産量では、世界一にもなりました。
・有袋ふじは主にCA冷蔵で保存され、年明けの4月頃から出荷されます。4月頃~夏にかけて流通が多い品種です。

貯蔵性

CA冷蔵で5月頃まで可能。

詳細

分類 晩生種・11月上中旬
味の特徴 甘みが強く、食味は大変優れている。
大きさ・形 300~400g・円~長円形
果皮色 紅色で縞状に色づく
かけ合わせ 種子親「国光」 × 花粉親「デリシャス」
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