自家製アップルソーダ

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もうすぐ、楽しいクリスマスですね!
クリスマスと言えば、香ばしいローストチキンとシャンパン!!と、いきたいのですが…
シャンパンには勝てませんが、今年のクリスマスはおいしい「自家製アップルソーダ」にしてみてはいかがでしょうか?
ご家庭で簡単に作れますので、是非お試しくださいね。
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材 料(3杯分) 
りんご1個
ソーダ水500ml
レモン汁 大さじ1
ハチミツ小さじ1

作り方

① りんごはよく洗い、芯を取り除き、皮付きのままいちょう切りにします。

② ミキサーに①とレモン汁を入れてかき混ぜ、ジュース状になってきたらハチミツを加えてさらにかき混ぜます。

③ ②を3つのグラスに分け、ソーダ水を加えてスプーンでよく混ぜたら出来上がり。

上の写真をご覧ください。 出来立てのアップルソーダです。
 
炭酸が口の中ではじけて、清涼感たっぷり!疲れた時や、お風呂上がりに最適です。
りんごの果肉もたっぷり入っているので、整腸作用も期待できます。
また、炭酸が胃を膨らませるので、食べすぎ防止になりますね!暴飲暴食になりがちなこれからの季節にぴったり♪
 
ちなみに、写真中央のアップルソーダは、生のりんごの代わりにりんごジュースを使いました。これは、もっと手間がかからなく簡単に作れますよ。(りんごジュース1に対してソーダ水1の割合で作ってみました。)
 
100%りんごジュースは濃厚すぎて苦手・・・という方にもおすすめです。
お好みのりんご品種を使い、ソーダ水の分量もいろいろ変えてみてお試しください。
 
ソーダ水の微炭酸が、りんごの風味をいっそう爽やかにしてくれます!