月別アーカイブ: 2018年7月

りんごのスイーツが食べられるお店「珈琲はなまる 紅玉のアップルパイ」

今回は、弘前公園の北門の近くにあります「珈琲はなまる」にお邪魔いたしました。 【続きはこちら】 【続きはこちら】   ◯       ◯       ◯   りんご大学はりんごに関する色々なことを楽し… 続きを読む »

りんごの高密植栽培作業編~仕上げ摘果~「高密植栽培Ⅰ編(A園地)」

先日ご紹介したりんごの高密植栽培に取り組んでいる、青森市浪岡の田中さんの園地を再び訪れ、「仕上げ摘果」の作業を見学してきました。 ※前回の記事は、こちら 一直線に並んだりんごの木を挟むように、2人が向かい合って作業をして… 続きを読む »

自家製アップルスムージー 第二弾🍎

今回は冷凍りんごを使った『自家製アップルスムージー』にヨーグルトを加えたスムージーをご紹介します。 暑い夏にさっぱりと甘いスムージーはいかがですか?   ≪りんごとヨーグルトのスムージー≫ 【材料】1人分 りん… 続きを読む »

りんご畑の様子 ~夏~

現在のりんご畑の様子をご紹介いたします。 1ヶ月前に比べ、さらに葉が多くなり、実も大きくなってきました。     5㎝ほどに成長した実は、うっすら色づき始めています。     農作… 続きを読む »

輝く女性をご紹介 佐藤芳子さん(りんご工房代表)

近年どんな職業でも男女関係なく、第一線で活躍されている女性がいらっしゃいますが、りんご産業もまた、女性で活躍されている方がいらっしゃいます。 力仕事の多いりんご農家で後継ぎ・園主として頑張っている方、りんごから新たなビジ… 続きを読む »